蹲點日誌 - 馬祖馬港社區A組 - 誰是阿土伯
七月二十三/到底誰是阿土伯?
阿土伯明年七月底退休。相傳他唸過很多個研究所,拿中醫藥劑師執照,似乎是個博學多聞的人,現職連江縣馬祖南竿鄉警員,除了保衛南竿的安全之外,也是當地的風雲人物。
他就是阿土伯
第四天依舊早晨依舊在馬祖村遊游蕩蕩,早上的新街每天都有不一樣的感覺,巧遇從桃園過來拜訪客戶的夫婦在買魚,魚販們直接在街上就殺起魚來,挺新鮮。
接著遇到阿Ju跟茜茜,在一家南竿有名的店叫做「和田屋」裡串門子,原來他們跟老闆娘說好要去店裡面幫忙,我們也毫不客氣的到店裡面休息,老闆娘很年輕,女兒大學剛畢業留在店裡幫忙,一家人非常熱情,原本要留在店裡吃中餐,但想到部落格太久沒更新,我們便急急忙忙離開和田屋,前往光武堂。
前往光武堂數位好厝邊的路上,發現一個驚為天人的生活小撇步!!童軍繩曬衣法。
今天大白天都泡在數位好厝邊,好像來這邊上網,有點累人,這時本集主角阿土伯再度出現,原來他今天要幫馬港社區的居民上課,課程是如何用生活中簡單易得的植物製作食療料理,而今天的主廚推薦是「南國薊雞湯」,阿土伯先解說南國薊的醫療用途與分類,原來馬祖當地的薊與台灣本土的薊有很大的分別,喔對了,可以食用的部份是根而不是莖或葉子。
雞湯出爐,吃得不亦樂乎。
傍晚,金龍大哥約我們去游泳。對了,馬祖四面環海,由於遊客不多,海水浴場是給觀光客用的,但設置海水浴場需要救生員與相關費用,成本考量的因素南竿找不到一個海水浴場,我們剛來的時候很失望。但是實際情形並非如此,其實根本不用規劃海水浴場,這邊的居民想要游泳就直接到家裡附近的海灘直接來了,亦即,整個城市都是我的游泳池,游泳的海灘離金龍大哥家走路大概五分鐘,說游就游,好爽!
當我們Gay在一起。
晚餐我們決定到還沒有到訪過的村落,介壽村(山隴)去走走,介壽不愧是南竿第一大村,人最多,商店也多,挑了一家小吃店點了老酒麵線、炒魚麵跟一些滷菜,馬祖的物價真的貴,相同的東西比台灣貴了二十塊有,不過來馬祖一定要吃老酒麵線,每家都有不同的味道,挺好。
南竿每個村落都有不同感覺,介壽村好像一個中國的沿海村莊,當你來到馬祖,不難發現這裡的建築、語言、宗教、種族、國籍甚至食物都與中國有很強的連結,這是一直呆在教室裡念中國歷史或地理課本所無法體會的真正感受。
感覺馬祖永遠這麼新鮮。
7/23@數位好厝邊,未完