今天一如往常地來到了東岳社區協會，跟家欣姊打完招呼後，來到了協會旁的活動場地，今日的活動是媽媽廚房教室，老師是由多必優發展協會找來的柯老師

今天課程主題是可樂餅沙拉+好吃的麵疙瘩。

柯老師細心替媽媽們講解食材步驟

村長夫人站在老師的左手邊，擔任小幫手的職務

今天也是第一次看到村長夫人(因為這星期，周一到周四的期間，村裡的幹部都去馬祖進行舞蹈表演了)，村長夫人熱切地招呼我和富諄，柯老師也開玩笑地說，我們要不要當他的徒弟，看著老師賣力的表情，果然印證了一句話：「認真的男人最帥氣」

成品完成，看得讓人食指大動><

當然摟，我和富諄部會放過這樣的好機會。

餐後我們也和柯老師留影紀念，相約下星期再見

飯後運動，我們走了一段路，來到一旁的幸福水泥廠，不過礙於需要相關證件才能進入，我們只能在大門外觀望，期待下次能有機會一窺裡面的玄機

幸福水泥廠旁的路標，果然代表著一個充滿幸福的地方

在早期替這所水泥廠命名的時候，有很多的選項，只是最後大家選了「幸福」這個名稱，原因在於這間水泥廠替當時的在地人，提供了許多了就業機會，還提供學校獎學金，替當地帶來了希望，也帶來了幸福，故命名為幸福水泥廠。