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蹲點日誌 - 瑪納有機文化生活促進會 - 蹲點十一趴兔.Yuyupas爺爺烤肉


吃飽喝足後,

我們往前騎要前往今天的第三個目標:

Yuyupas!優遊吧斯!

其實前幾次經過就很想進去了,

但總礙於門票偏貴怎麼也下不了手~

(全票300、優待票200)

可是在我們百般糾結也百般思量後,

決定既然要在明信片上擺上它、

我們也想要和樂野當一輩子的好朋友,

300元就放心地交出去了~

而我們完、全、不、後、悔!

 

Yuyupas是鄒語裡「富足安康」的意思,

通常是一個人祝福一個人最強而有力、也最發自內心的話語~

而它的成立也跟88風災有著十足的關係~

因為意識到部落文化的脆弱,

所以決心要在樂野部落成立一個鄒族文化園區,

讓鄒族的青少年可以回到鄒族一起守護傳統,

也能讓更多人認識鄒族~


而整個園區大致分為(我自己分的哈哈)

1、茶屋 2、文化介紹館 3、吃吃喝喝的地方 4、表演舞台~

文化介紹館簡單提供了鄒族的歷史和神話故事、服裝、生活型態、名人偉事等,可以讓你輕鬆又愉快地快速了解鄒族!

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吃吃喝喝的地方包括餐廳和小販,賣茶、咖啡、山豬肉、愛玉、珍奶、檜木、農特產和原民文創,讓你吃得鄒、用得鄒、喝得鄒♡

而我們待第二久的地方~~~茶屋!

則是一定要推薦大家走走體驗看看的~

門票裡面會有100元是抵消費的,

想那時我們還是因為天氣很熱、離表演還有一小時才走進茶屋,

但如果你幸運來到Yuyupas,

真的不要錯過茶屋啊啊啊啊~~~


茶屋是一個只要花50元(拿抵用卷抵!)

就可以喝到四種純正阿里山茶的地方~

(而且還會有專業鄒族人們穿著傳統服飾幫你簡介跟回答各種疑難雜症!)

 

像我們就喝到了金萱、烏龍、高海拔烏龍跟蜜香紅茶,

而茶的量完全是喝到飽、又耐沖,

我們兩個是喝到肚裡快要能撐船呢~

 

金萱是聞起來有奶香、喝起來沒有的烏龍茶;


第二種烏龍是純正的烏龍,

焙味比金萱重、喝起來比較「厚」,

常在泡茶的人通常喜歡這一味!


第三種烏龍比較高海拔,

喝起來特別清甜也很潤喉,

回甘程度也最好~

是三種裡面我最喜歡的一個~

(小小補充:

高海拔的茶通常比較貴是因為種植不易!

茶本身也是植物,

越低海拔溫度越高、當然植物生長就越快越好啦~)

(迷思破解:

不是越貴的茶越好喝!

完全是看個人喜好去做選擇的!)

 

而最後一種——蜜香紅茶,

是最耐沖的一款茶,

先來解釋為什麼是蜜香!

會有淡淡的蜜香其實是因為被小綠葉蟬咬過~

劈哩啪啦以後茶就會有淡淡的蜜香味~

而為什麼耐沖呢~

這是因為阿里山的紅茶是做成球狀的,

不像日月潭的是長條狀,

自然不易被破壞解構而很耐沖!

 

我們最喜歡的都是最後一款紅茶~

但它真的太耐沖了~喝得我們好飽好飽♡

(啊啊順帶一提~這裡的珍奶就是用蜜香紅茶加鮮奶做的!但我們沒如願喝到嗚嗚嗚嗚);

如果大家也想試試看阿里山高山茶、又怕市面上的只是仿冒,

花50塊來體驗是絕對值得的!

 

喝完茶以後時間差不多我們就往舞台去,

表演真的超級精彩!

(但我們建議大家可以禮拜六再來!因為禮拜六晚上是鄒族之夜!聽說有超美的燈光秀~)

不只有三大祭典的舞蹈,


更有鄒族姑娘唱出思家之情、

知名團體「獵戶座」帶來超強歌曲,

最後也帶領觀眾一起大唱大跳高山青!

原風原味的表演果真震撼人心!


看完表演以後,

其實心裡有著好大的感慨,

但也慶幸自己最後願意花300元給予一個文化機會,

傳承是必要的,

但我想被看見進而被重視也有其必要性呀~

如果記不得那些神話故事、

忘記這些歌舞、

再不然也讓我們一直活著「富足安康」的日子,

一起當一個yuyupas的人吧~

 

看完表演以後我們預備騎回奮起湖準備換房間,

但今天(禮拜日——假日!)的車潮真的多到爆炸啊!

回家的路變得格外擁擠也格外有伴♡

 

回到奮起湖才發現文心的訊息:

「爺爺家今天要烤肉邀請你們一起來」

!!!

天啊!原本還在想說晚餐要吃奮起湖呢~

 

於是稍微整理以後我們又騎回一起鄒,

路上買了聽說是石槕名產的滷味後,

回到爺爺家準備一起分享~


最喜歡跟爺爺他們一起烤肉了!

除了有吃不完的豬肉(又烤到恰到好處!)

還有目不暇給的山珍海味~~~

今天整個圓盤上就擺滿了鱈魚四尾、豬肉好多、紫心蕃薯好多、甜玉米好多、青椒嗯嗯、粉腸兩副、菇菇大集合等,

加上奶奶自己做千島醬加綠竹筍、番茄 / 莫名被弄得太好吃的豆子跟加到什麼上面什麼就加分的刺蔥粉,

晚上這一頓飯差點把肚子吃成一片汪洋~


曾經有一個平地人問爺爺為什麼山上的烤肉特別好吃(這是真的!),

爺爺說這是因為他們總保留原味!

像豬肉他們只塗鹽巴(鹽巴能逼出原味!),

不像我們又事前醃、又事後烤肉醬的。

 

才發現山上的料理跟山上的人一樣簡單,

而簡單裡有我們拾不及的快樂和美好~

第一次覺得豬肉可以這麼好吃啊嗚~

 

今天大概就是這個樣子了,

雖然晚上的熱水大作戰有些刺激,

但有梯子的兩樓式房間寬敞地合我味~

願僅剩的山上日子都好。