來到知本第五天

有別於前四天的緊湊行程

今天我們放慢腳步

一方面給自己沉澱一下

好有體力繼續迎接接下來的十天拍攝及成長班相關事宜

一方面將前四天累積的照片等做一番整理

再繼續討論要如何貫徹我們的拍攝

值得一提的是

在來到知本第一天

富霞姊有帶我們去一間在地的早餐店(小田雞)

品嘗了傳統美食-阿拜

今天下午我們先去詢問是否同意我們拍攝及訪談

當時老闆娘不在

直至傍晚時分又過去一趟

老闆娘人非常親切

讓我們記錄了這點滴

能夠親眼看到製作流程是我們非常寶貴的經驗及記錄

阿拜的內容物有糯米、鹽漬豬五花及鹹魚

外層以月桃葉包覆

因此吃起來有淡淡的月桃葉香

所包的餡料簡單但卻非常美味                                                          

有時候最傳統最原味的食物就是最好吃的美食                                    

我想這也是我們此趟來到知本認識卡地布之過程意外的收穫之一