這幾天方舟教室都瀰漫著陣陣香氣，由新竹培英國中的老師們帶來三天的烘焙課程

餅乾、麵包、pizza 讓孩子們動手製作美味的點心。從奶油的拌勻、揉捏麵團、定

型到放進烤箱都讓孩子完全在其中。每個小朋友都對烘焙課有著高度的興趣，都想

搶著做。小小的手揉著麵團，似乎使不上力，大孩子立刻上前指導，這樣的場面十分逗趣。

最後一天是孩子們最期待的pizza製作，各組桿著麵皮，鋪著豐富的食材，再撒上起司。

有幾個孩子等不及放進烤箱，偷拿著幾個配料吃著XDDD

下午團隊還安排孩子們以心智繪圖的方式，去回想製作pizza的過程，並畫上插圖。有個孩子

邊討論還邊問我什麼字該怎麼寫，我就說寫注音就可以了，他回我說這樣寫起來很醜。沒想到

這孩子這麼住種美感XDDD

完成心智繪圖後，下午製作烘焙課最後一次的點心餅乾

團隊要求孩子們要將這個餅乾送給家人，並寫上小卡片

這堂課讓我滿意外的事，所有的孩子都非常認真在寫卡片，句句用心。

下課後孩子們拉著我們的手，要我們陪他們一起回家，還規定他們沒允許前不能回去

在蹲點的尾聲時，才發現我們與孩子的距離是這麼近的。