早安，吾拉魯滋

一手服務，一手紀錄，我們準備好了。

 

早晨的部落，棋盤式的一街到七街，處處有 vuvu ( 排灣族語---奶奶、爺爺之意思 ) 聚集閒話家常，我們漫步在街道，感受有別於都市的慢步調。

除了步調外，我們要適應的不只是這個。

＂e-na ( 排灣族語---阿姨之意思) ，我們要兩份早餐＂

＂妹妹，我們已經打烊囉＂，早上七點半，我想，我們還要學著早起。

 

從產銷班---吾拉魯滋咖啡屋，開始我們的一天，

用最接近的距離觀察部落最具特色的產業，

無論是水洗、蜜處理亦或是烘焙，

都須要經過層層揀選

每一個步驟都不得馬虎

＂不能讓一顆豆子壞了整杯咖啡的風味＂

凱琳姐用堅定的眼神表示

 

 

從泰武咖啡，我喝到了堅持。

 

吾拉魯滋咖啡屋，

這兒沒有舒適的沙發，

沒有整齊劃一的招呼語

有的只有到處瀰漫的咖啡香，

以及真摯的人情味

 

＂那個杯子上的水滴要擦乾才能端給客人喔＂

用排灣族的腔調叮嚀著，

我想，客人的笑容就是這樣來的吧……

 

傍晚結束了一天咖啡屋的服務

最期待的就是與小朋友見面

 

姐姐，你接下來要幹嘛？

跟著姐姐看下去就知道啦！