蹲點日誌 - 台東愛國蒲教會 - 07.03-小米酒的滋味
這一天難得睡飽飽,接近中午之後才出門去
工作地的太陽跟這裡的孩子一樣,永遠都不會累
下午,我和Salvan一起到協會辦公室前廣場學習釀酒
本來以為是跟其他課程一樣,要在桌子前示範
沒想到老師很堅持,一定要一對一而且要在陰暗的小房間釀酒
少少的幾個步驟,因為要輪流,就教了兩個多小時XD
時間關係,所以我們就沒機會親眼目睹老師製造酵母的過程
幸好有拍到些成品給大家看看
圓滾滾的很可愛,這就是釀小米酒的酵母 很難想像
之後淑惠姊也給我們喝了美味的小米酒
甜甜的,有點烈,微醺的感覺,很舒服
晚上,因為志山哥哥要到市區幫一個教會活動打燈
所以我們上完釀酒課趕緊去家裡報到
睡眼惺忪的阿拉
經過四十分鐘的車程,終於到達台東市區
淑惠姊和志山哥哥辛苦的架設燈具,真心覺得他們多才多藝,連打燈都會
舞台,補上了面燈,更美麗。
到了台東市區,當然不能錯過任何玩樂的行程
所以我和Salvan就......去逛了夜市!
台東夜市的長相,分布在一條四線道的大馬路上
夜市攤子大致分成四條,間隔又寬,逛起來很舒服
賣的東西跟台北差不多,但很多台北已經沒營業的夜市遊戲在這通通有
看看Salvan吃得多開心
本來以為到了這裡會因為食物比較難取得可以減個肥
但怎麼好像,越吃越多了呢.....?
Tjuku