這一天是一個全新嘗試的一天

何謂全新嘗試呢?

在等待去三峽國小接課輔班的小朋友的同時

我做了這件事

沒錯！！！

我竟然親手桿了我生命中第一個蔥油餅！！！！

以下是這令人感動的心路歷程畫面

步驟一、

先把醒了兩次的麵團（一球）

用桿子桿平成為圓形（一圈）

過程中不要整個麵團roll過去又roll回來

只要從中間往上roll一下

再不停的將麵團向一個方向轉動

就可以把他們全部弄平了

在桿的時候, 

有時後會太黏

這時候只要在麵團上均勻的撒下一層麵粉

就可以避免這個困擾啦

以下是我的半成品

我自己是覺得滿圓的啦

教我的阿姨也這麼說，但是他的口氣真的很不對XD
 
歐詩偉根本從頭到尾都在吐槽我哼哼 ：(

接著呢

步驟二、

就是在麵皮上均勻的撒下美麗的蔥花

然後小心翼翼的將他一摺一摺往下摺

再捲成一陀

就變成這樣了

放一下

然後步驟三、

繼續用麵桿將他桿平

程序和步驟一大致一樣

推推桿桿、麵粉撒撒

就變成這個樣子了：Ｄ
（這張照片....我只能說我的夥伴實在是太細心了，連邊邊角角都照的如此清晰）

在這整個過程中，

阿姨一直給予了我很多鼓勵和支持

他總是說：你桿的好圓喔、真棒、我都做不出來....

等等的讚美

所以我想我大概很會作蔥油餅吧哈哈

其實在整個都弄完之後，本來應該要再讓麵團放著醒一下

但是在阿姨迫不期待的想讓我嚐到自己的完美作品的誘迫之下

我開始煎了！！

其實煎到一半

我們就得去三峽國小接小朋友了

所以就先把煎好的蔥油餅先放著去接小孩了

後來忙著拍他們

也就先把食物擱著一下了

後來想起來的時候

才重新又把他煎熱

煎完拿來吃也沒沾醬

我只能說　

好吃：Ｄ

大家也都這麼說

只是不知道為什麼都不吃第二塊了

大概是中午便當吃很飽了吧哈