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蹲點日誌 - 廖翊婷 - 第二章:嚴謹,成就完美

天氣悶熱,穿上雨鞋、帽子及袖套,全副武裝地隨著車子繞上多彎且崎嶇的山路,今天是溪底遙的果園日―一個定期巡視農友夥伴們果園狀況的日子。

首先來到了蕭秋文阿伯的龍眼園,空氣還夾帶著前一天大雨帶來的溼氣,土壤有些許的泥濘,而因大雨而更加猖獗的蚊子見到我們這群自動上門的獵物,便毫不留情地展開攻擊。

儘管在與蚊子搏鬥的過程中留下了粒粒令人發癢的紅斑,溪底遙的工作人員怡茜姐以及來自溪底遙的好朋友―上下游市集的雅喬姐依然很敬業的記錄作物的狀況,並不時以自己的指甲作為比例尺,與龍眼比大小。看到阿伯的龍眼結實纍纍、渾圓飽滿讓人感到相當興奮。

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離開蕭秋文阿伯的龍眼園後,我們驅車前往阿伯種植帝王柑的果園。前一天的大暴雨使得植物吸收的水分忽地增多,快速吸收水分的結果使果肉因此變得多汁,但果皮因為來不及配合果肉的成長而被撐破,造成了許多的裂果。

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怡茜姐與雅喬姐仔細地在檔案夾裡寫上這些狀況,也拿出尺一一測量被選為追蹤對象的果實大小,並與蕭秋文阿伯進行討論。

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最後一站,我們到了惠玲阿姨的龍眼園。阿姨的龍眼和阿伯的一樣長的相當大顆漂亮,不同的是阿姨的果園蚊蟲較阿伯的少,少了蚊子的襲擊,也因此能更仔細地看到細部的狀況。

由於採行無農藥栽培的方式,昆蟲及鳥兒得以與人類共同享用這些豐碩成果,也因此在一些果實上留下了食用後的痕跡。採行無農藥工法的農民總有顆慷慨的心,認為既取用自然的資源成就己身的豐收,就當以這些成果回報自然的恩賜。

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此次的果園日,讓人看到了溪底遙並沒有仗著標榜採行無農藥工法而降低對產品的要求,反而不斷地與農友進行討論而後修正方向,期望嚴謹的態度能為消費者提供安全而美好的產品。在這個學習農園的平台,蹲點中的我們也在學習,學習對目標的執著;學習因應變化;學習與自然和平共處。