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在地故事:台南 黃絲帶愛網關懷協會 - 廖乙衡

「踅入於小巷弄中,發現別於外頭的花花世界。」

緣起:

    內門,在這十五天的旅程中,不是在下雨,就是準備在下雨的路上,可見這裡的氣候相對潮濕。當星夜降臨,低雲挨著一座又一座的小山,帶來足夠而輕柔的水氣,人們稱其為「山嵐」,這裡的每個時刻,都略顯得濕潤。也因為如此的環境,造就出許多適合於此生長的物種,不論是在地植物,抑或是由外地移植,當一切自然條件足夠時,這裡將充滿生機,每一個瞬間都是生命的蓬勃。

種植的起點:

    煜翔與郁萱是火鶴花農場的第二代,對我們而言,他們是只大我們幾歲的哥哥姊姊,隨著疫情的風帆,為這座農場開啟的另一種新的航線。在這座農場中原本只有火鶴花們搔首弄姿,淺淡的粉紅色,散發出高貴的氣質;濃郁的紅色,與內門這個充滿節慶與文化的村莊相互輝映。由於朋友的引進「鹿角蕨」,讓兄妹倆栽進了充滿「鹿角」的生態中。雖然兄妹倆非以種植為其正職,甚至非農業相關科系畢業,但靠著自身的興趣與熱愛,最重要的是家庭作為他們在創業過程中強而有力的後盾,「小鹿斑比」成為了市集中的新秀。

龜背芋介紹:

    郁萱提到,在鹿角蕨引進園區前,其實龜背芋已經由父母開始種植一段時間了。她與哥哥分工合作,由郁萱照顧園區內的「龜龜」們。其實龜背芋在我們的日常中經常出沒,大片的裂葉出現於它們生長超過二十公分之後(相當種植一年以上)在生物學上是為了捕獲更多的陽光而形成,龜背芋普遍生長於熱帶雨林地區,不僅要求足夠的陽光,同時土壤亦須保持濕潤。因此在顧客將龜背芋買回去時,她都會建議客人每天應需澆水待它們完成服盆(適應新環境),可以三到五天再澆水即可。同時,龜背芋也非常耐旱,是能夠展現生命韌性的物種,因此,不需要天天為它們澆水。

    走進園區內,一片廣闊的綠,這裡不是大草原,而是近五萬株的龜背芋所簇成的綠色。在園區中,龜背芋其實只有一種,但是,由於病變造成「萬種選一」的結果,讓龜背芋上灑上了淺綠色、淺黃色、白色等特殊的斑點,讓這些特殊的龜背芋們成為了園區內「美麗的錯誤」進而讓他們的市值翻了好幾倍,令人瞠目結舌。

    最後,與人們相同,這些「龜龜們」也會有生病的時候,郁萱說:「很多人不知道植物也會生病,其實這些植物是有救的。」因此小鹿斑比推出「植物醫生、以『龜』換『龜』」的活動」,讓不論是否自園區內購買的龜背芋,都可以將其帶到園區內以更優惠的價格換取園區內其他的龜背芋,而這些生病的龜龜們便在園區內受到好的照顧及治癒,小鹿斑比再次讓這些龜龜們健康茁壯。

鹿角蕨介紹:

對鹿角蕨的印象,望名生義——他們有著一雙,甚至好幾雙長長的翠綠鹿角,當他們掛在牆上時,如同在美劇中許多家庭都會把鹿頭掛置在牆上,但鹿角蕨展現的是生生不息的生命力,不停地向上伸展,其雄偉的程度絕對勝於失去生命的鹿頭。煜翔說種植鹿角蕨對於種植新手來說非常合適,由於鹿角蕨與龜背芋相同,需要足夠的陽光與透水性高的介質,他們使用「椰纖」作為鹿角蕨的土壤,而非使用一般人以為的「培養土」因為後者會造成植物悶根進而導致植物死亡。在園區內一株又一株的鹿角蕨不論是直立掛在架上,或者擺在架上,價格從幾百元到上千元都有,我們甚至還看到一柱掛在牆上的鹿角蕨將近三十萬的價值,一般人或許難以想像植物的單價可以如此高昂。

不過,即便鹿角蕨有不同的價格,煜翔也希望可以有更多新手可以入種植鹿角蕨的「坑」,在鹿角蕨中將近十八種原生種獲三四百中的交種選擇中,甚至有更多的「園藝種」,新手們又該如何選擇?煜翔提到「月亮系列」的「月光」品種是園區內數量算多的,細長的鹿角形狀,其上分布著皎白的細毛,聽說白毛愈多愈顯得著個鹿角蕨的珍貴,另外,「爪哇」與大片葉子系列「安象」這兩個品種也是新手入門款推薦,每一株的價格基本上落在三百五十元上下。若今天品種係為交種,因為基因更多樣化,所以使得物種的環境適應性強,然而,即便適應性強,倘若人們種植的觀念錯誤,再堅韌的物種都將被摧毀。因此,雖說鹿角蕨是一種蕨類,但它們不該被放在陰暗的角落,而是要放在陽光充足,濕度充分的環境中,鹿角蕨們才會展現出生氣蓬勃的一面。

最後,煜翔跟我們分享關於鹿角蕨的「六大神獸」,其中共有珍妮、Nano、OMG、玉女、細菌、金童,若有技術將某個品種照顧得宜、環境特別塑造,鹿角蕨便會有令人訝異的生長結果,記得「珍妮」最高的售價為六百多萬新台幣,堪稱一隻鹿勝過一輛車。雖然步驟與培養的條件看似簡單,然而對於許多植物殺手或許將一株植物維持存活都有困難了,所以新手的我們還是將注意力放置在與它們相處的重心上吧!

 

續緣——期待與內門社區的連結:

「若要將小鹿斑比拓展至社區外,應該先讓社區的人認識小鹿斑比」不管是火鶴花、鹿角蕨、龜背芋都是觀葉植物或者是插花植物,在以前曾在社區辦過插花課程的小鹿斑比,希望可以與社區有更多的連結與認識。夥伴們提供了黃絲帶協會與內門社區發展協會有合作的可能,期許小鹿斑比有機會帶入園藝手作課程,為內門種下一顆種子。也許某天,我們再訪內門時,除了火鶴花外,還有龜背芋與鹿角蕨在此成為內門另類的代名詞。

作者小檔案

廖乙衡
台灣大學

這是泰國的某一隅。

喜歡在各個角落,在轉角間邂逅一輩子可能無法見到的人事物。

身為旅者,似乎不一定一直在幸福的路上行走,

而是,蹲在泥濘上,靜候橘黃的小花兒們含苞待放成為幸福的那一刻......