人生，就是不停的嘗試。而我們來到達魯瑪克則是不斷的「嚐」試，吃遍那些從未接觸過的採集野菜，或是部落的特色料理。

達魯瑪克擁有豐富的自然資源，部落中許多傳統美食，材料都是採集自林野中的天然植物。

舉例而言，部落中最常見的Abay（粽子），無論日常或是節慶都能看見他的蹤跡，特別是小米收穫祭，那是Abay能吃到飽的日子。

傳統的Abay外層會用芒草或是血桐葉包覆，市面上販售的Abay也會用月桃葉代替，因為月桃的葉片味道較香，比較受消費者喜愛。

打開Abay，裡面還包有一層葉子，族語稱為Alaboro，也就是假酸漿。假酸漿能夠幫助消化，可以直接與內餡一起食用，有時族人也會用台灣胡椒代替。Abay裡面多數是包小米、豬肉或是蝸牛肉。內容物可依個人喜好做調整，每家包出的Abay味道都不一樣，別具特色。

還記得我們第一次吃Abay時，內餡就有蝸牛肉。坦白說其實我們不太敢嘗試，因此就先把肉挑到一邊。殊不知直到入口，才發現，啊，吃到蝸牛了。不吃還不知，其實蝸牛肉吃起來就像螺肉，口感有嚼勁，肉十分鮮美！

製作Abay的材料，從外層到內餡，都可以在部落中取得。達魯瑪克的山林就像是天然的食物庫，是上天賦予我們的珍貴禮物。族人們運用智慧，善用創意，將民族植物融入日常飲食中。我們使用，卻不濫用，採集，卻不刻意栽種，這不只是達魯馬克的智慧，更是一種與生態和平共存的仁慈態度。

影片—Abay的吃法

（註）謝謝身為史博館地頭蛇的文賓大哥為我們示範如何吃Abay，也謝謝Lily姊製作好吃的特色料理招待我們～