在風光絕倫的田野林間景致中，我們看見不一樣的生活樣貌。

炙熱的陽光照耀著大地，完全毫無保留的熱情，真是讓人招架不住，我們塗上了一層層防曬外加防蚊乳，還戴上遮陽帽，萬全的準備就是為了今天「草地狀元」的拍攝，而拍攝地點就位在一座蟲鳴鳥叫、佔地寬廣的莊園－純園，此地為吳晟老師成長的地方，而他在2000年時，在這裡，投入了台灣原生樹種種植的計畫，多年來，致力於把「種樹」的觀念傳播出去，尤其是針對台灣原生樹種，如果想一探台灣原生樹林的景致，這裡絕對是最佳的選擇。

另外，特別的是，純園也是一處自學的基地，內有基石華德福在此經營自學團，以樹林為學校，比起傳統教育，這裡提供更多不同的課程，並且有許多與土地接觸的機會。一開始走進這裡，我很驚訝，樹林內竟然真的有學校，一棟開放式的圖書館建築，旁邊有許多用帳篷搭建的教室，不只如此，還有與自然環境結合的遊樂區，驚為天人，這裡根本是都市小孩（我）的天堂吧！

拍攝一：台灣黑檀「毛柿」

將近聚集500棵台灣高貴原生種「毛柿」的毛柿林，就在純園的入口處，因為現在正值結果期，所以地上掉滿了橘紅色的毛柿，毛柿的果實可食用，但大多數人不太知道如何料理，反而是原住民們非常擅長利用它做成各式佳餚，又，毛柿樹幹是很堅硬的木材，所以能做各式各樣的工具，再者，其具有防風、防雨、耐鹽又耐旱的長處，總而言之，真的是集優點於一身的樹種阿！恰巧拍攝需要嚐嚐看果實，所以我當然也不能錯過機會吃的機會，剖開的果實散發著獨特濃郁的香味，吃起來清爽甜甜的，我自己是覺得很像椰子的果肉，蠻好吃的，我想料理後的毛柿，應該也別有一番風味。

拍攝二：牛耕餐桌

敏捷俐落的手腳，快速擺盤，每道佳餚都是經過精心設計的，不只是要好吃，還要好看。這個拍攝環節由溪州在地餐廳「Hello 您好」負責，在旁邊默默觀看餐點擺盤的我，口水直流，感覺也太好吃了吧～整份餐點用的都是當地的食材來作變化，展現十足的在地風味，在這裡，我看到了米食的各種可能性，不單單只是食材，更是一種精緻巧思的美學。拍攝結束後，我們留下來協助收拾，順便，來感受一下幸福的滋味，品嚐廚師的好手藝，或許這些都只是在地常見的食材，不過，只要有心，也能變身成精緻健康又令人難以忘懷的一道道佳餚。

拍攝三：「小拉拉」的家

接著，來到七年級生高一鑫（一鑫哥）的家中，致力於推廣牛耕以及牛耕米的他，時常到學校巡迴演講，把古老的牛耕智慧傳承下去，是位非常熱愛牛的人。他的家中養著四頭牛，最有名的就是「小拉拉」，身為耕牛的小拉拉是一鑫哥養的第一頭牛，他們互相陪伴著彼此，一同成長，一同走入夢想中的友善農業。如今，在機械化，以及人與牛隻疏離的情況下，無論是用牛耕田，還是看見水牛，都是件難事，但一鑫哥努力不懈地回頭學習用牛耕田，帶牛進校園，讓孩子重新與牛互動，過程中，想必也是有很多矛盾與挫折，不過因為有著對牛耕文化的熱愛，有著對牛的情感，所以他可以走下去。不只如此，他還自製牛糞薰香，因為拍攝關係，我們能親眼看見牛糞薰香的製作過程，感覺是個有趣的體驗，牛糞摸起來不知道是甚麼感覺ＸＤ。

拍攝畫下句點 

跟了一整天「草地狀元」的拍攝，真的是非常疲憊，何況我們只是在旁邊看的人，不過同時，也是個難忘的有趣經驗，不只能看到節目拍攝過程，還看到小時候常常在電視上看到的藝人黃西田，本人非常親切，還會開黃腔，逗得全部人很開心，另外，不得不提，特寫美食的拍攝，超級難的，夾的角度，食物旋轉的速度都很講究，是一大工程呢！最後，一定要提到拍攝主角宛萍姐，整個台風很穩，還會自己想詪，真的非常厲害呢！實有主持人之風采，很期待看到這集的草地狀元。

今日影片:https://youtu.be/_yNig0112-E

本文作者：ㄩㄩ