蹲點日誌 - 屏東東源村 - Day12 東源打工日
相遇即是緣
週二,又是部落中醫巡迴醫療的日子。
我們又像上周一樣去找醫師聊天,醫師甚至特地帶了過敏藥給游竣棋。
在醫師的講解中我們才曉得,原來部落因為濕氣較重所以會導致關節痛及過敏,因此許多長者的膝蓋都不太好,需要透過每周的復健減緩疼痛。
儘管才見過第二次面,但我們和醫師及護理師姐姐卻相談甚歡,從醫師的專業角度,我們又發現了更多社區需要幫助的部分,甚至是許多彼此都無能為力的難處。
謝謝醫師這兩周的協助,以及不厭其煩的為我們解惑,也相信巡迴醫療的過程中一錠帶給醫師很多的幸運及福氣。
相遇即是緣,道別時醫師這麼說。
這時我們也意識到似乎要開始學會道別,蹲點倒數五天了。
森林餐吧,讚!!!
感謝慶齡姐的邀請,讓我們今天能到馨香森林園區裡的森林餐吧打工。
一早姐姐阿姨們就在廚房忙進忙出,每個人的分工都非常明確,大家雖然忙但看起來都游刃有餘。我們兩個則是適時的協助阿姨們。
在馨香森林工作,真的十分的放鬆舒適。
姐姐們設計的風味餐,有部落當地的吉拿富、小芋頭、炒山蘇作為原民風味代表,山泉水養殖的鹽烤吳郭魚更是經典中的經典。其他熱炒料理像是三杯雞、燉排骨也一點都不馬虎。
說到這邊,便要謝謝姐姐們特地為我們準備與客人相同的大餐,也是因為親自嘗試過每道料理,我們才能比出大拇指向大家推薦森林餐吧!!!
(因為真的每一道都超級好吃!!!
一日打工,讓我們親自體驗餐飲業的辛苦,同時也感受到姐姐阿姨們準備每一道料理的用心。也希望森林餐吧的生意能夠越來越好,讓姐姐阿姨們感受到甜蜜的負擔。
一位大哥用餐後過來找我閒聊,他說,東源真是一個好地方,在這裡用餐更是享受。
身為東源村的兩周居民,這句話我再同意不過。
古人智慧
在森林餐吧打工到一段落之後,美娟姐說要帶我們去採製作吉拿富cinavu的酸漿葉。
原以為美娟姐要帶我們到哪個神祕的地方採收,結果竟然在森林園區裡就有一大片的酸漿葉,森林園區這兩周我們已經非常熟悉,卻未曾曉得原來製作吉拿富的葉子及蘆葦隨處可見。
這是咬人狗喔,不要摸到。美娟姐一邊採收一邊提醒我們。
蛤?我們卻滿頭問號,因為酸漿葉跟咬人狗真的長得幾乎一模一樣,若是沒有姐姐的提醒,我可能真的會把咬人狗也一起摘下。
採收的過程當中,我們跟隨著大姐們的腳步,才發現園區內的野菜真的好多。過貓甚至隱藏在草叢當中隨處可見,最後我們甚至帶了一袋回家。同
時我們也讚嘆古人的智慧,對於吉拿富的發明嘖嘖稱奇。
經過這個下午我們才發現,原來我們過去真的只是走馬看花,儘管我們將園區利用文字描述得多漂亮,卻未曾帶大家看過馨香森林的另一面。
後記 尋根
尋根,找尋的是麻里巴社的舊遺址。藉由青壯年實際探尋挖掘,並藉由部落遺老的印象,努力找回當初部落的遺跡。希望能夠利用這個儀式,把失去的文化、歷史、故事都找回來。
代表今天通知我們,日前凱米颱風導致舊部落的路無法通行,因此尋根被迫延期,這也表示我們沒辦法如期參加。
來到東源前,我們便聽說暑假部落有舉辦尋根。這可能是這輩子唯一一次參與這類活動,因此我們真的十分期待能參與這個別具意義的儀式。
無法參與尋根讓我們有些失落,失去一次記錄珍貴畫面的機會,但也因此我們有更多的機會為部落進行服務,最後幾天也能花更多時間享受在東源的日子。