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蹲點日誌 - 嘉義縣鹿草鄉松竹社區發展協會 - 想寫一首“松”—EP11. 「急」興演奏

      有訪客要來到松竹的社區協會,我們特地起了個大早,前往完成每日任務:協助餐廚備菜。

      豆菜麵,是鹿草這邊的特色美食喔!準備時,我們倆負責盛柴魚湯與醬汁進塑膠袋裡綁成一份份小包裝。一袋、兩袋......手上的動作越來越熟練,兩個人就這樣一路綁了100多袋,還以為自己已經掌握了志工阿姨傳授的小技巧。沒想到忙完其他事情後,阿姨一查看盆子,才發現裡頭早已漏得一塌糊塗!

      看著那一灘灘流失的湯汁,實在只能用十分悽慘來形容。看來有些事情,就算眼睛學會了,手也沒跟上。最後還是得靠阿姨出手相救,才讓大家不用乾吃麵。想起自己以前去自助餐裝湯時,湯總是會從袋子裡悄悄流出來,原來問題早已藏在我的綁袋技術裡。

      吃麵時,歐米以為豆菜麵和超商販售的泡麵一樣,醬汁和湯包都要一起加入,結果一拿起柴魚湯便直接倒進碗裡。阿姨想阻止的速度,趕不上她手上的動作,於是今日限定餐點——豆菜麵被改版成了柴魚湯麵。阿姨對此感到十分震驚,完全無法理解這個吃法,念叨著:「怎麼變這樣,不好吃不用勉強….」。

▸ 虹花阿嬤做的超好吃巧克力!◂

 

      當忙碌的廚房終於告一段落,阿公阿嬤們的第一節課也結束了,虹花阿嬤拿了自己做的巧克力送給我們,超級好吃的!香濃的可可味完全不會甜膩,還加了杏仁讓巧克力更有口感,真是太喜歡了!

▸ 拍照留念♡ ◂

 

      下午,我們帶著火龍果拜訪虹花阿嬤。坐下來與阿公阿嬤聊天的時光,總是讓人感到特別溫暖。從我們的台語發音聊起,也分享了許多來這邊生活遇到的趣事。阿嬤拿出以前旅行時留下的照片,一張張翻閱時,也帶著我們走進她曾經看過的風景。而最讓我感到驚喜的是,她們家裡的門簾、窗簾,甚至是阿嬤身上漂亮的裙子,都是她自己做的!!!每個花紋與版型的搭配,就算阿嬤說這已經是好幾十年前做的,放在現今的潮流審美也一點都不落伍,反而有種清新脫俗的復古美感。

      雖然回想起來,今天完全是個手忙腳亂的一天,但正是這些小小的失誤,以及在內心兵荒馬亂時收到的溫暖,讓我們在松竹的生活留下了更深刻的記憶。