清晨六點廟口廣播聲一響，我們便趕緊騎車前往瞧瞧頂洲一早最人聲鼎沸的地方─「廟口市集」。而後，約半小時內，肉販、菜販、魚販等慢慢聚集於此，攤販們投幣20元，利用廟裡強大的廣播器，播送著：「(台語)鄉親大家好，廟口前載很多菜跟水果來，鄉親們如果有聽到廣播，有需要的就趕緊來廟口」，民眾聽聞此廣播，便會相繼出現在寺廟前，一邊挑選食材，一邊與攤販閒話家常，彼此的互動有如親密朋友般，在一旁觀察的我們，彷如看見鄉村最質樸的「人情味」，與一位菜販先生聊天的過程中，他略表無奈地告訴我們，由於傳統市場的沒落，所以他便決定自己開車往返各個鄉鎮賣菜，以提高利潤。

　隨後，跟著建禾騎車來到他的西瓜田，我們下車一望，除了建禾家近530顆西瓜的種植外，旁邊其餘田地都處於休耕狀態，可見建禾真的做了一個與眾不同的試驗。我們跟著建禾的步伐在西瓜田裡走走看看，他同時向我們介紹西瓜品種，像是形狀為圓形或長方形的，還有大西瓜旁較為小顆的西瓜，它的用途是使用於西瓜棉的製作，建禾並細心講解西瓜一開始要如何栽種與後來整理藤蔓的方式。

　此外，我們看他小心地用藤蔓包圍住每一顆大西瓜，我們就瞭解到他是多麼愛護著西瓜，而我們也是第一次知道栽種西瓜有如此多的繁雜手續，種植期更有季節之分，如：夏季兩個月、冬季四個月。建禾也叫我們摸摸地面的土壤，我們赫然發現這是沙子地，建禾笑著看我們被滾燙沙子燙到手的情景，邊說著：「沙子能讓西瓜平均受熱，西瓜能熟的更快，大約兩個月就可以收成了，」聽他滔滔不絕詳述西瓜小百科，我們不禁發出連連讚嘆聲，原來一顆看似普通的西瓜，其背後蘊藏那麼多的心血阿！

　最後，建禾更驕傲地說：「應該沒有人會這樣做」，因為他使用網路推銷西瓜，除提供民眾預購服務外，他甚至表示，民眾在品嘗西瓜時如有任何疑問，也可以用LINE詢問他。倘若西瓜品質不如預期，他也會立即換給民眾全新的西瓜或是沒西瓜時就會退錢給民眾，他表示，「這是我對消費者的一種承諾！」 

　傍晚時分，建禾帶我們走訪當地魚塭，然而，當地漁民似乎都非常害羞、不敢上鏡頭，所以我們跟建禾到處拜訪當地漁民，希望得到採訪的機會。最終，我們終於找到第一代歸鄉耕耘的漁民─廖祺文，他向我們說明著他當初為何歸鄉從事漁業的歷程，並滔滔不絕敘述著他二十多年來的養殖經驗，更逗趣地幫我們想好拍攝畫面，讓我們得以輕鬆拍到養殖漁業的飼養過程。而後，我們約莫待到晚上六點半，因有蝦販前往漁塭取貨，所以廖家漁夫全家都忙著打撈蝦網上岸，將付出諸多心血的新鮮蝦子賣給蝦販。

　同時，我們也跟蝦販稍稍聊了一下，他是個年輕人，且他是一出社會就接掌家業，一方面也順便照顧年邁雙親，我們問他：「你會覺得很辛苦嗎？」他笑笑地表示，「賺錢都是辛苦啊！」最終，與廖漁夫一家和蝦販道別時，不知為何地，我們心頭突湧起一股酸處……