蹲點日誌 - 嘉義 古民社區 - ep.9:農夫的信條│逆來順受

大家常說,農夫要看天吃飯,但其實內行人都知道,天外其實還有「天」。
《欣•古民尋齊》
「蹲點•台灣」贊助播出
集數:第九集 - 返鄉大哥贊助播出(感謝大哥提供水果茶消暑)
節目開播時間:2025/08/19 13:26
連續劇的結尾往往會停在最精彩之處,這兩天主持人也算是自導自演了一部劇情短片哈。
昨天(詳見 ep.8),主持人協助一位高齡老農推著沉重的菜車上坡後,劇情並沒有就此結束。因為隨後又出現了一位「高人」,乾脆直接幫阿嬤將好幾籃菜一口氣載到產銷班等待販售。當時我們與這位熱心人閒聊了一會,說明自己的來意;分別之際,他只是酷酷地留下一句話:「古民社區還有很多這種人(高齡老農)可以聊。」語畢便瀟灑地騎著車揚長而去。
那一刻,我們心裡只冒出一句:太酷了!有機會一定要再來尋他好好聊聊。於是,今天我們立刻付諸行動。哈哈。
「延續,緣續」
下午經過這位大哥家時,恰巧碰上大哥在庭院清洗空心菜。他依舊保有那份酷勁,歪嘴一笑對我們說:「又見面啦!」然而實際和他聊起來後,發現到他其實是個位和善的大哥。更重要的是,他是會講國語!!!在古民,老人家都只會說台語,對我們來說,要長時間跟上台語對談始終有些難度。當下我們立刻把握時機,努力「挖」出關於空心菜的各種知識,想帶大家好好了解。
「農夫的信條:逆來順受」
一直以來,我們對於農夫的印象都是靠天吃飯。但其實除了天氣以外,場地、設備、市場價、政策......種種條件,都深深影響著農民的收入。
農民收入 = 天氣 x 場地 x 設備 x 市場價 x 政策 x 農民健康 x 投入時間......
要追求好價格,每項元素都缺一不可。欠缺任何條件都會導致收入降低,以設備為例,大哥有機車可以一次載5籃空心菜去賣;但高齡老農只有腳踏車能載,一次只能載3籃。再加上運送時間的差異,我們就能很好的了解這些因素的重要性。
但這些因素中,有兩樣因素是由他人做決定的:市場價和政策。蔬菜這種原物料的價格,往往不會有固定的一個價碼。菜價低時,農民為了生計,還是只能別無選擇的以賠本價賣出。長年累積的無力感,也悄然養成了他們溫順與忍耐的性格。不管外面世界怎麼變,他們還是始終堅信:做,就對了。
這份信念看似質樸,卻蘊含著一種對土地與生活的深厚執著。或許,正是這樣的執著,讓他們在日復一日的辛勤裡,依舊能找到生存的力量。也讓我們在觀望之餘,忍不住心生敬意。