玉里人的驕傲

蹲點第一天來到花蓮時，我們問計程車大哥有什麼是來到玉里必吃的嗎？大哥當即語帶驕傲地對我們說「來我跟你們說，玉里有三寶 —橋頭玉里麵、橋頭臭豆腐跟橋頭冰，這三間可是經典，大哥小的時候就有啦⋯⋯」這段對話在我們心裡埋下了好奇的種子，打定主意一定要找一天來試試當地人的回憶。

咬下臭豆腐的那瞬間，我們終於明白為什麼現在已經變成觀光名店的橋頭臭豆腐依舊在玉里人的心中歷久不衰。清爽大量的醃蘿蔔絲與台式泡菜覆蓋在外酥內嫩的臭豆腐上，不用像平常吃臭豆腐時總是擔心泡菜不夠，在這裡可以每一口都搭配到解膩的泡菜，簡直是最幸福的事了⋯⋯（偷偷跟大家說，玉里本店真的是最好吃的）

留言本的共鳴

到玉里吃了橋頭臭豆腐後，前往住宿主人朋友的店「九日良田」，準備和昨天更加認識的姊一家人一起吃蛋糕。

到了九日良田，我們迫不及待開始拍照，店外實在是太可愛了，拍了半天踏進店裡才發現，店內更是漂亮好幾倍，滿滿的復古氣息，配上宮崎駿的配樂，精心設計的菜單上頭，還傳來陣陣香氣。

我們點了特色的牡丹餅、水羊羹，水羊羹據說是日本以前拿來招待貴族的糕點，所以表面會撒上金箔，還點了焦糖布丁，風味很特別，濃醇的鮮奶油中和了焦糖的苦澀，形成絕妙的韻味。

水羊羹不甜膩，上層是柚香口味，非常清爽，搭配下面的蜜香紅茶口味剛剛好。

品嚐完精緻的糕點，我們閒逛起店內的擺飾，在角落的櫃子上發現一本留言本，我們馬上興致勃勃的想看來到這裡的大家都寫了些什麼。一番瀏覽後，我發現本子里的大家很多都是來花蓮旅遊，藉此重新感受土地、人、自己的溫度與重量。有人說自己是離開西部生活來花蓮學呼吸，也有人覺得花蓮的土很黏，來過就會想留下來定居了⋯⋯全部的全部都讓我感到震懾，因為待在花蓮短短6天，我卻神奇地跟他們有一樣的感受。

最後的閒暇

回程路上買了有名的碳烤雞排回去，正如姊所說非常好吃又大份，吃完我們便匆匆洗了澡，結束這淡淡幸福的一天。

明天開始就是連續的場勘和拍攝日了，必須繃緊神經！