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蹲點日誌 - 花蓮 羅山社區 - 13|命運體驗

今天早上我們預約了林大哥的大自然體驗農家製作泥火山豆腐,體驗的同時拍攝短影片。整個遊程林大哥介紹的很詳細,從黃豆的選擇、種植,再到泥火山水如何鹽滷豆腐的過程都一一解釋給我們聽,聽林大哥說泥火山水不只可以製作豆腐,以前的家庭還曾經用泥火山產生的沼氣當作天然氣使用,拿來燒開水呢!而且因為花蓮位在板塊交界處,只要發生地震,泥火山出現的位置就會改變,非常神奇。對羅山人來說,泥火山的出現就是大自然給予的寶藏,出現在山脈旁,帶給人民生活需求,也造就了獨一無二的產業發展。

因為下一組到現場了,讓我們收尾的體驗有些著急,草草結束後,我們到隔壁享用自己剛剛製作的豆腐。一盤白淨的豆腐盛在木板上,賞心悅目,另外放在旁邊的是製作豆腐的過程中產出的豆漿,無添加任何物質,原汁原味。
我平常是不喜歡吃豆類製品的人,但自己榨出的豆漿本身的味道沒有想像中濃,也就沒那麼難接受了。另外原味豆腐配他們自製的堅果辣椒真的很讚⋯沒有調味過的豆腐配上重口味的調料,增加層次卻不失經典味覺,最後我忍不住買了兩罐豆腐乳回家,當作伴手禮分享給家人們。


中午我們第一次去到每天會經過的”好吃什錦麵”用餐,簡單的店舖卻有不簡單的湯頭,原本預期會是很一般像鍋燒意麵的味道,沒想到不僅湯頭厲害,蝦子也意外的很新鮮,價格也不高,簡直像挖到地道的俗又大碗的平民小吃,推一個!

昨天我們跟金剛約好了今天下午到工廠自己做木工雷雕,真的只能說金剛人真的!太好了!他耐心的從第一道程序開始教我們製作木牌,用粗係數砂紙開始先打磨,一步步推進到細砂紙,進行雷雕後再打磨,最後上一層保護膜,木工處理的程序雖然需要耗費一些時間跟耐心,但我們依舊保持高度興奮的狀態,畢竟能親手打造出自己的作品還是非常令人著迷的⋯金剛在過程中也持續幫我們做一些細節處理,還請我們喝冰工廠的檸檬汁,非常清爽解渴,滿足na


5:30我們急忙趕在太陽下山前去往瀑布,最後補拍畫面不夠好的鏡頭,拍攝完成我們在冰涼溪水裡泡腳休息時居然看到零星幾隻猴子出沒,但我知道姿妤非常怕猴子,所以當下主打互不干擾,度過這段平靜安詳的時光。

稍晚我們從瀑布下來居然還是沒有遇見山羌,大哥大姐們都說傍晚就可以看到很多山羌出沒在山路間,但我們已經待了超過一半的時間還是沒有碰見⋯或許是命運讓我們留下些許遺憾,為再次的到來充份了理由。

在村莊裡晃一晃,不注意的晃到了菊姐家附近,我們隨機搭訕了路邊正在散步的情侶,詢問哪裡可以看到山羌,問一問發現旁邊的狗狗居然是安安!這才發現我們巧合詢問的路人居然是菊姐的客人!不禁感嘆緣分真奇妙啊。原本打算跟菊姐打個招呼後就要回家煮水餃吃,結果意外的又被熱情的菊姐邀請一起吃飯,感謝的同時再次感受到村落獨有的人情味。

回家途中我們看見了比昨天更壯觀、更亮眼的星群,我還從來沒有看過那麼清楚的天蠍座本座,頭尾清晰,讓身為天蠍座的我心中澎湃難以言說。

今日月亮接近滿月,圓滿的一天落幕。