2026/08/05（三）

難得不用早起，我們決定去試試民宿主人洪阿姨推薦的橋頭早餐車，享受前幾天沒有的悠閒。看到餐車，發現一旁水果小攤有熟悉的面孔，竟然是昨天和我們一起收芋頭的vuvu！「原來是你們啊～」vuvu們認出我們後笑道，彼此大聲問早、揮揮手，一天就這樣開始了。

「等一下文健站見喔！｣跨上機車時不忘回頭和他們說再見，沒想到才出門五分鐘就遇見了美好的開頭。一句早安，點亮了這一天。

早上的活動有營養講習和巡迴醫療看診，vuvu們認真聽著公所樂齡中心的老師上課，當老師拿一些在地農產品舉例時，在一旁都能感受到大家忍不住想發表自己的想法，連幾個害羞的ina也小小聲回答著。巡迴醫療則是有看診、拿藥需求的居民都可以前往。講習結束後，動感音樂響起，活動就在活力健康操的律動中畫下句點。（1號芋頭跳得非常開心）

vuvu們離開前，我們趕緊把握機會和他們互動，向所有對到眼的vuvu說「掰掰」。其中，早上遇見的兩位vuvu充滿笑容的說：「明天見喔！」面對他們始終如一的熱情，我們想回應更多，卻覺得一句「明天見」，好像怎麼也回應不了他們的溫暖。但我相信，明天又會是一個與彼此全新相遇的開始。 

下午又和孩子一起玩，對決戰鬥陀螺的間隙閒聊，得知有vuvu正忙著烘芋頭乾。剛好那時接近香珍姐下班的時間，他二話不說，領著我們前去一探昨日芋頭的命運。地點在昨天採收芋頭的共耕園旁，騎上一條碎石遍布的小陡坡，就到了。

一走進，馬上被傳統窯裡燃著的熊熊柴火吸引目光，窯上還烤著一粒粒又香又脆的芋頭乾。踩著窯邊的石板階梯向上走，就能看見削塊的芋頭被整齊放置在一平台上，而平台後方擺著更多已經烘烤好的小芋頭乾，秀英ina正坐在那兒，將它們進行分類。

ina一邊向我們解說，手上的工作卻始終沒有停過，「這些明天還要再悶一次呢，這樣才夠乾」、「烤好的要放到那台機器脫皮」……讓我們更了解一道道繁雜的工序。然而，才站上階梯不到五分鐘，我和香珍姐已經被窯裡冒出的灰煙熏得睜不開眼，控制不住快速眨著酸澀的眼睛。再次睜開眼時，卻發現ina神色自若，依然沒有停下手上的工作，不免令我們深感敬佩。

「做芋頭不好玩呢。」ina突然說，「這些步驟都要一直重複，一顆芋頭都不知道被摸了幾次」。香珍姐也補充：「芋頭很麻煩，但我們又不能沒有他。」無論是cinavu（小米粽）或是醃製酸肉都需要芋頭粉，即便只能換取微薄的收入，也還是得一直做下去。

在部落，vuvu們日復一日重複著相同的工作，希望大家都能品嘗到部落的美味，這份心意早已深深扎根在他們心中。原來一包小小的芋頭乾，要經過這麼多雙手，才能送到大家手中。