☆風味餐介紹：

在台灣這塊富饒的土地上，原住民文化多元豐富，其中部落時常以其獨特的風味餐聞名，而高士部落也不例外。

本區位於山巒環繞的美麗谷地，其特色的原住民風味餐，是一場令人愉悅，且意義深遠的品味旅程。踏進高士部落，任誰都將被這迷人的風味、獨特的烹飪方式以及對於食材的敬重所吸引。

☆品嚐心得： 

品嚐高士部落的原住民風味餐，彷彿進入了一段原生文化的美妙旅程。每一道菜餚都蘊含著對大自然的感恩與尊重，並以傳統的烹飪方法展現出原住民文化的精髓。其中一道讓我印象深刻的菜餚是「山豬肉南瓜湯」，它以高士部落特有的醃製山豬肉，搭配豐富的香料與蔬菜，以及居民自己種植的南瓜，口感豐富且美味。這道菜餚展現了高士部落人民對於山川土地的深厚情感，同時也讓我們感受到他們對於食材的珍視和利用的智慧。

此外，高士部落的特色原住民風味餐也注重平衡飲食與健康。他們運用當地的自然資源，如山蔬菜、野菜和新鮮水果等，搭配傳統的烹調技巧，創造出一道道營養豐富且美味的菜餚。這些菜餚不僅讓人品嚐到原住民文化的獨特風味，同時也體現了對於身體健康的關懷和對自然環境的保護。

☆本日總結：

高士部落獨特的原住民風味餐是一場尋味之旅。這些菜餚不僅味道美味，更蘊含著原住民對於土地和食材的感恩與敬重。品嚐這些菜餚，我們能夠更深入地了解台灣原住民的文化和智慧，同時也能夠體驗到飲食與健康的平衡。無論是作為旅遊者還是品味愛好者，高士部落的原住民風味餐絕對值得一試，讓我們在美食的世界中感受原住民文化的魅力。

@點‧台灣

#蹲點台灣

#一手服務一手記錄

#中華電信基金會

#高士部落

#深入高士

#地圖說故事

#特色風味餐