2017.8.1

今日勘查路線 : 馬蹄蛤主題館 ⇢ 協會旁下崙夜市

一早起床我們就冒著小雨前往馬蹄蛤主題館，準備進行訪問及紀錄片的拍攝，其實在我們來的第一天，安詳就已經帶我們拜訪過主要負責馬蹄蛤主題館業務的吳阿姨，當時阿姨親切的笑容和煮馬蹄蛤湯的好手藝就已經讓我們印象深刻，對於馬蹄蛤相關產品的用途更是倒背如流，熟的嚇嚇叫!後來更在協會的非洲鼓打擊課遇到阿姨，當時阿姨還一眼就認出我們呢!考量了紀錄片的主題和阿姨爽朗的個性，於是就結下了這次訪問的良緣。

今天恰巧遇到彰化縣救國團的小朋友來馬蹄蛤主題館參訪，四十幾個小毛頭蹦蹦跳跳吵吵鬧鬧的進到主題館裡聽講解，當講到馬蹄蛤的一生時，小朋友們天真的紛紛舉手發問 :「那馬蹄蛤的生日幾號 ?」、「他們有沒有慶祝生日 ?」、「馬蹄蛤的世界有商店街嗎?」...這些童言童語讓在場的大人們都笑開懷，我跟特務J甚至笑彎了腰，小孩們真是可愛極了!而到了有獎徵答時，大家也都非常踴躍的舉手，為了想得到由馬蹄蛤做成的招財蛙非常賣力呢!

講解完後小朋友分成兩組，一組先到旁邊的馬蹄蛤池「摸馬蹄蛤」，一組則學習如何「開蚵仔殼」，小朋友們在馬蹄蛤池裡玩得不亦樂乎，用雙腳興奮的往下踩，想要用觸感來尋找躲在池底的馬蹄蛤，甚至還拉著池上的小船搖來搖去；開蚵仔殼的組別則人手一顆蚵仔和一支小工具，小朋友奮力地拿著小工具這裡敲那裏鑽，希望能當把蚵仔殼打開的第一名，也有小朋友對於蚵仔有點陌生有點懼怕，但最後還是順利的在阿姨的協助下開了殼!

由於要等待小朋友離開再開始採訪，時間也慢慢來到了中午，阿姨居然非常阿莎力的直接煮無毒蝦炒飯和馬蹄蛤湯給我們喝，阿姨說他們的蝦子是有機的，連主婦聯盟都是直接從他們這邊批貨，馬蹄蛤更不用說，土生土長的雲林特產，保證吃得安心又開心!果然食物一上桌，我們就馬上大快朵頤了起來，無毒蝦的肉質非常Q彈，完全保留了它本身的甜味跟Q度，和粒粒分明的炒飯真是絕配，馬蹄蛤湯的湯頭更是原汁原味，完全不需要加任何鹽巴，一大口咬下湯汁在嘴裡蹦開，鮮味瞬間充滿整個嘴巴，一切都太美好了!

一開始採訪時阿姨有點緊張，但只要一問到馬蹄蛤的相關問題，她便像是被按下開關，開始滔滔不絕講起馬蹄蛤的各種用處，從做成食物到磨成粉除臭、做成洗面美容皂、沐浴乳，阿姨都能細細講給你聽，她也自豪地說，經過她介紹的客人，十個中有八個都會帶走馬蹄蛤產品，但她也接著說，當然也是因為他們的產品真的非常好。阿姨是從民國98年開始到馬蹄蛤主題館工作的，不知不覺間已經過了八個工作年頭了(今天阿姨一算才發現原來過了那麼久)，接洽團體、馬蹄蛤DIY製作等等項目都是由她負責，而從言談間可以發現她非常喜歡這份工作，也非常讚美老闆和工作同仁的好相處，更總是對這一切心懷感謝，而我想，這大概也是因為阿姨自身爽朗的性格和好相處的個性，才讓這間馬蹄蛤主題館總是充滿歡樂笑聲吧!而阿姨除了在馬蹄蛤主題館工作外，更會利用閒暇時間到口湖老人協會上課，之前在DOC的課程更學會用電腦自製馬蹄蛤菜單獲得全班優勝，現在貼在主題館的菜單便是由阿姨做的呢!

晚上協會旁的下崙夜市非常熱鬧，我和特務J被外面的聲音和香味吸引，興奮的衝下樓到夜市尋找食物，吃了被網友恭為「味道最獨特卻又最難忘」的夜市牛排後，我們又買了地瓜球和加料豆花冰，而整場夜市尋寶我們花最多的時間大概是玩抓娃娃機，對於小玩偶愛不釋手的我們對夾娃娃摩拳擦掌，在每次夾起娃娃的時刻激動的屏氣凝神，卻又在娃娃掉回時失望的大叫苦笑，雖然必勝的心不變，但最後仍因為怕荷包大失血而鍛羽而歸。

算一算來到口湖也一個禮拜的時間了，在這邊可以慢慢享受生活，細細體驗口湖的慢步調，雖然這幾天常常下小雨讓心情被打亂，但在這邊遇到的每個人都像雨中的暖陽，總是親切地打招呼、爽朗的問候，甚至好客的招呼，讓我們受到最妥善的對待，在這邊先謝謝這些人的照顧了，因為你們，在這裡一切都很好很好。

最放附上特務J夾娃娃的搞笑片段XD大家有空也來體驗一下夾娃娃的樂趣吧!

特務L