Back to top

蹲點日誌 - 雲林華南社區 - ㄉㄟ玖|趕工包米中

一大早,我們騎著腳踏車再度來到協會,今天要幫忙包米!

 

華南社區也有和上市公司合作,提供他們華南有機米作為股東會紀念品,這幾天協會裡的大家都在忙著包裝,程序還挺繁複,要先將米用真空密封好,還要摺紙盒、貼上有機米標籤、再將米裝進盒子裡,最後裝箱。自從我們來到社區後,協會裡的阿姨們就有陸陸續續進行包米這個大工程,為了趕在下星期一出貨,今天更是加足了馬力趕工。

 

今天的工作讓我有種工業化時期的工廠運作的感覺,每個人都專門負責一樣工作,工作上手了之後效率很高,才一個上午就將所有的包米工作都完成了,果然這種分工方式是有其智慧。:)

 

今天我們再度來到嘉義梅山,和協會的阿姨來吃當地人推薦的家福牛肉麵,口感和湯頭跟我們在台北跟高雄吃到的不太一樣,果然吃的東西在不同地區也會有不同口味,我們這兩個高雄囝仔還是比較習慣高雄的口味哈哈。

 

下午接到雞蛋阿姨(秋萍阿姨)的訊息邀請我們再去吃晚餐,天知道我們有多開心,我們兩個又有口福了!每次在叔叔阿姨家吃飯都有不少驚豔,今天吃了焗烤馬鈴薯、泰式炒蝦、小卷、炒過貓,叔叔還煎了牛肉!在廚房打下手的時候我們又學到不少東西,像是如何煮好飯的技巧還有煎真正的荷包蛋,跟叔叔阿姨這兩位大廚學煮菜真的能有突飛猛進的進步,終於不是永遠有水煮和用電鍋蒸熟。

 

煮飯真的很有趣!以前總是覺得備料很麻煩,吃完飯後還得自己洗碗,但這幾天幫忙煮菜的過程中學會了好多小撇步,不同的食材可以怎麼處理。叔叔還教我們要怎麼品酒,雖然我們的道行不夠,還無法嘗出牛肉搭配紅酒的美味。

 

來到華南社區後開始學習並漸漸懂得一些生活的智慧,這也算是一種視野的增廣,而這是必須要在生活中學習與實踐的。

p.s. 宇彤的心內話:今晚不小心喝了混酒,啤酒和紅酒加起來酒勁有點強,喝完就想睡覺,還麻煩叔叔阿姨和宥如收拾善後,讓我有點不好意思,但也知道自己下次不能再這樣喝。


IMG_1640.jpg - ㄉㄟ玖|趕工包米中
IMG_1642.jpg - ㄉㄟ玖|趕工包米中
IMG_1648.jpg - ㄉㄟ玖|趕工包米中
IMG_1651.jpg - ㄉㄟ玖|趕工包米中
IMG_1657.jpg - ㄉㄟ玖|趕工包米中
IMG_1663.jpg - ㄉㄟ玖|趕工包米中
IMG_1692.jpg - ㄉㄟ玖|趕工包米中
IMG_1701.jpg - ㄉㄟ玖|趕工包米中
IMG_4719.jpg - ㄉㄟ玖|趕工包米中
IMG_4739.jpg - ㄉㄟ玖|趕工包米中