自從七月三十號誤打誤撞認識了福杉阿伯和王雪阿姨，

我們幾乎天天往他們的蓮霧園或者家裡跑，

他們對我們就像對待自己的孩子一樣，

雖然阿伯曾經開玩笑說：「早知道當初就不要開門了！」

 

 

王雪阿姨是個對於釣魚非常執著的人，

每次到田裡找她除了看她做農之外，最常做的事情就是釣魚！

 

 

「我真的就在後面釣到魚啊！還很多隻捏！」

 

阿姨指著田裡後面的「湖」（其實是一位阿伯淹水的農田）堅定的說。

 

 

「你們要釣釣看嗎？」

阿姨拿出她的釣魚用具－一根約莫15公分，裝了釣魚線和鉤子的扁木條，

溝上儲備在桶子裡的活蚯蚓就帶著我們往後面的湖走去。

 

 

只見阿姨在蓋滿了枝葉的湖邊停了下來，

尋找到一塊稍微見得到水的小洞就開始釣起魚來，

讓我們不禁大笑也懷疑「這樣真的可以釣到魚嗎？」

 

 

「我們來下注！看誰先釣到魚！」

「當然是賭阿姨呀！」夥伴不客套的說。

 

 

我和克威哥哥不甘示弱的奮力把釣竿伸進湖中，

即使雙腳踏進會有摔進湖裡風險的枝葉中也不介意，

克威哥哥甚至隨手抓了一根木管加裝在小釣竿後讓它加長，

 

但這樣腰酸背痛又尷尬的姿勢，

讓我們三人的比賽終究以零戰績的平手收場。

 

 

 

除了王雪阿姨帶給我們的釣魚新體驗，

福杉阿伯也讓我們在蓮霧田裡吃到了此生最難忘的油飯。

 

 

「還是今天中午阿伯來煮油飯，阿伯的油飯很厲害唷！」

 

 

才剛聊到，阿伯和阿姨就立刻採取了行動，

阿伯去燒柴，阿姨出外去備料。

過了一陣子阿姨帶回了豐富的材料，阿伯也在蓮霧田裡做起了油飯。

 

首先在鍋子裡到入油後就加入櫻花蝦拌炒，再撈起來，

而後放入香菇、鮪魚、魷魚、豬肉，

調味則是加入了蠔油、醬油、醬油膏、米酒，還有五香粉和白胡椒粉，

最後再加回櫻花蝦拌炒。

 

 

「如果你要鹹一點呢，就醬油加多一點；

如果你要香一點呢，就蠔油加多一點；

如果你要甜一點呢，那就醬油膏多一點！」

 

 

我們看著阿伯煮飯的過程，

記錄下阿伯的獨門秘方，說著一定要學會這道料多味美的「古早味油飯」！

 

在蓮霧田裡煮油飯別有一番風味，

香氣四溢的配料讓我們還沒吃到就可以想像他有多好吃！

最後加入煮好的油飯拌炒後終於上桌了，

一吃下去真的讓我們眼睛一亮！

不油不膩，甜度、鹹度剛剛好！

 

「太好吃了啦！阿伯你可以開店了！」

阿伯的油飯讓我們忍不住一口接一口。

 

 

 

和王雪阿姨釣了魚，又吃了福杉阿伯的古早味油飯

才發現蹲點期間，我們認真的收集在地農人的故事，

也認真的體驗了當地的生活。

或許我們的行程總看起來瞎瞎的，甚至讓我們懷疑自己是不是過得太好

 

但我們想在拍紀錄片之前，

一定要先懂得過當地的生活

 

這樣才能夠真實的消化、

在主觀的意識中帶著多一點的客觀呈現我們最想說的話吧。

 

慶幸的是我們是這樣可以一起工作又可以一起體驗生活的夥伴，

就像電影《艾蜜莉的異想世界》說的：「沒有你，良辰美景可與何人訴說」

此生有這樣的朋友，夫復何求！