精力湯課程大功告成

身為容易緊張的人，今晨六點半自動醒來，趕緊下樓邊吃早餐邊練稿，除了熟悉課程的知識點外，更因受到洪大哥的啟發「要讓他們覺得有趣，不要太嚴肅」，也不斷思索如何與長者有良好的臨場互動。

時序迅速來到九點半，三十多位長輩陸續入座，出乎意料地，她們的反應極其熱烈，面對我的提問，她們熱烈的回覆，眼神裡的笑意，助長了我的自信，講授精力湯概念的前半段課程順利落幕，進入精力湯實做環節。

今日實做了紫薯黃豆漿、經典綠拿鐵（食材為鳳梨、蘋果、小松菜、青江菜），接受度皆頗高，一方面慶幸長輩們都開心地飲用，如此一來，他們回家嘗試的機率就更高，另一方面，精心準備的食譜被認可，對於綠拿鐵小廚娘來說，屬於至高無上的肯定。

除了對於課程內容的熱情迴響，我更受到意外的褒獎！「體格這麼好，還這麼賢慧，這娶回家當媳婦很好」，充滿古早傳統思維的褒獎，乍聽下讓人啼笑皆非，但細品誇獎中的真心，依然令人感動。「美麗的臉孔千篇一律，有趣的靈魂萬裡挑一」，傳遞「內在比外在重要許多」，以前的我認為此言不差，但隨著觀念的改變，我想，擁有美好的外表和充實的內在其實同等重要，因此事後對於阿嬤們給我的高度評價，倍感開心！

北投美食再加二

1. 《滿足溫泉拉麵》：位於北投公園周圍的拉麵店，拉麵單價落在300元左右，湯底以豚骨為主，夾雜濃濃蒜味，搭配有嚼勁的麵體、清燙高麗菜，和酥炸過的多汁雞肉捲一同食用，無疑是潮濕悶熱的夏日傍晚的療癒美食。
2. 《日嚐豆花店》：身為豆花的狂熱愛好者，夢想之一是吃遍天下豆花，今日來到此豆花店，明亮清新的室內裝潢讓人心曠神怡，豆香醇厚而溫和的豆花本體，搭配冰涼的糖水、綿密的薏仁、滑溜的仙草、Q彈的芋圓，來上這樣一碗飯後甜點，白日的授課辛勞都一散而空！

今日蓁心話：把愛傳出去

電影《把愛傳出去》講述一位國一學生崔佛，受到新上任的社會老師的作業題目「想辦法改變這個世界」的啟發，決定無償去幫助三個人，並要求這三個人去幫助另外三個需要幫忙的人，最後，他單純的發心引發全美國的社會運動，新聞爭相報導各州皆出現「把愛傳出去」的活動。

而我的精力湯課程也正是秉持著「藉由自身小小的力量，將有益的知識傳播出去」。猶記得17歲那年，我的身體正歷經心理壓力和婦科疾病的雙重打擊，意外在YouTube上接觸到陳月卿女士的綠拿鐵概念，自此天天早起打一壺精力湯給自己喝，至今已有四年，而我也在養生和營養學的道路持續前行，更變成熱愛烹飪的小廚娘。

故在蹲點活動啟程前，我便決定設計精力湯課程，希望把這個簡單易實行的食療方式，介紹給正值晚年的長輩們，我無法保證這三十幾位的長者中日後都會以精力湯保養身體，但我希望至少有幾個人受到影響而開始採取行動，使她們身體倍加有活力，甚至也把精力湯推廣給身邊的親友。一如崔佛的小行動，引發無限的的善意漣漪。

撰文者：黃晏蓁