今天對我們社區來說是個非常重要的日子，因為我們的越南料理教學活動終於正式啟動了。清晨，「阿嬤的灶咖」便有許多社區媽媽在裡面備料。每位媽媽都非常了不起，看到食材後能迅速而熟練地處理，一切井然有序。她們都自發性地找到最合適的位置，各自分工協作，把食材準備得妥妥當當，準備開始烹飪。

我們原本計畫製作四道越南料理：生春捲、涼拌青木瓜絲、越南咖哩和蔬菜湯。不過，隨著社區媽媽們的靈活創意和調整，我們的菜單變得更加豐富，延伸出了許多新的美味菜品。這真是意外的驚喜，也充分展示了大家的熱情和才能。

今天的活動不僅有社區媽媽們的積極參與，雅玫姐還特別邀請了記者來進行現場採訪和記錄，因此我們也受到了地方電視台的關注。當料理準備好後，我們迎來了一位重量級貴賓——雲林的副縣長，他也來到現場，與我們一同品嚐越南料理。副縣長的到來讓我們倍感榮幸，也更加激勵了大家的參與熱情。

在下午的活動中，阿仙也分享了關於越南的趣味小故事，長輩們都聚精會神地聽著，並不時舉手提問，希望能了解更多越南的事情。這些互動不僅增進了大家對越南文化的了解，也讓活動更加生動有趣。

整個活動圓滿成功，我們感到非常幸運，能夠在華南社區遇見這些熱心的長輩和親身參與這麼有意義的活動。今天的點滴經歷將成為我們心中難忘的故事，也希望未來能繼續舉辦更多類似的活動，讓社區更加緊密團結。