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蹲點日誌 - 南竿鄉馬港社區發展協會 - #DAY 15|今天的滋味:麵麵聚到

早上我們先去吃了來馬祖前就儲存在我們「必吃清單」的「蝦寮食堂」,現場人很多,感覺是馬祖在地人很喜歡的一家海鮮店。簡單吃完後,回程開始採買成果展需要用到的佈置品,前往小柒咖啡佈置這十五天留下來的照片和東西了。


下午,迎來了我們快閃店的最後一天。

這幾天透過社群認識我們的人,今天也陸陸續續來到現場。有馬祖風景區的管理員、也有南竿中華電信的翠雲姐,特別來幫我們捧場。印象最深是一位姊姊,昨天體驗一杯,今天又特別回來把剩下的兩個品項也體驗完,直接把我們三種飲料全部都體驗了一遍,看到大家這麼捧場我們也是發自內心的感激跟高興。

看著這些透過社群認識我們的「陌生人」,這幾天出現在攤位前面,這種感覺是社群上的觀看數據無法帶給我們的。我們透過社群,每天把在馬祖拍到的東西分享到網路上,沒想到真的有人默默地支持我們,甚至特別跑來現場捧場。

忙了一陣子後,我們也開始慢慢收拾攤位。收完攤後,老闆娘特別買了炸雞,還煮了泡麵給我們吃。老闆娘說道:「這次讓你們吃吃泡麵,真的不好意思耶⋯⋯」

但我們聽完反而覺得很開心。忙了一整天,最後大家一起坐下來,桌上有炸雞、可樂,還有一鍋熱熱的泡麵,有一種說不上來的熟悉感跟溫馨感。

大家一起忙著準備晚餐,老闆娘負責煮麵,老闆拿碗筷,我們就幫忙拿杯子、分裝飲料。最後大家一起坐下來吃飯、聊天,整個感覺真的很像一家人下班後一起吃晚餐。


晚上佈置完成果展後,我們收到馬祖藍眼淚的社群訊息。這時候突然想起,我們來馬祖這麼久,一直很想看的「星沙」還沒有看到。

眼看著離開馬祖的時間越來越近,我們決定趁著倒數幾天,把這個一直放在心裡的小心願完成,於是我們前往牛角村

到了牛角村,我們遇到了一位很熱心的楊大哥。趁著浪潮打上岸,楊大哥開始幫我們撈星沙,一點一點裝進桶子裡,還一直幫我們找拍照的角度,哪裡比較適合、站在哪裡可以拍到,都很熱心地告訴我們。最後楊大哥請我們一起到岸邊,大家圍成一個圈,準備開始錄影,錄下最美的畫面。

在過程中,我們能夠感覺到大哥真心地希望每一個來到這裡的人,都可以親眼看到星沙。聊天時他也跟我們分享,自己每天晚上有時間就會來這裡幫大家撈星沙。

原本只是來到馬祖旅行、蹲點的大學生,想在離開前完成一個「看到星沙」的小心願,卻遇到一個願意花自己的時間,讓更多人看到星沙的大哥。回去的路途上,我們仍沈浸在星沙閃爍的畫面。


今天的滋味,我們想用小柒咖啡闆娘煮的泡麵來形容—— 麵麵聚到。

「麵」就是這碗泡麵,也是我們快閃店最後一天,與小柒咖啡一起收完攤、一起坐下來吃飯的記憶。

而「聚到」,對我們來說,就是這次很珍貴的一件事。

我們很幸運,來到馬祖的第二天,能夠遇見小柒咖啡,也很幸運後來有機會和他們一起完成這次快閃店。原本只是一次合作,最後卻多了很多一起相處的時間,也多了一份離開前很捨不得的感情。

很謝謝小柒咖啡願意給我們這次機會,讓我們可以把馬祖的老酒元素,透過他們的老酒咖啡濃縮液,搭配現在在便利商店就能買到的飲品,做出我們自己的調飲。讓原本熟悉的馬祖味道,用比較年輕、也比較貼近生活的樣貌出現在大家面前。

小柒咖啡老闆也跟我們分享,這次的快閃店也讓他們有了一些新的想法。原本老酒咖啡濃縮液有自己的特色,但透過這次我們把它和便利商店飲品做搭配,也讓老闆看見了不同的可能性。老闆也提到,之後如果有機會,或許會把這次的想法延伸下去,做成店裡新的飲品或商品。對我們來說,能夠讓自己的想法不只停留在這次活動,而是成為店家未來可以繼續發展的方向,讓我們對這個活動的舉辦也更覺得別具意義。

這次不只是我們把自己的想法帶進來,也是小柒咖啡願意相信我們,讓我們真的有機會去嘗試。活動期間不管是場地、資金上的協助,還是老闆娘一次又一次的招待,我們都深深地記在心裡。

所以在最後幾天,能夠和他們坐在一起吃一碗泡麵,反而成了我們很喜歡的一個時刻。