蹲點日誌 - 屏東赤山社區 - 23/07/18
「啦啦啦啦~盡情搖擺~~♪」今天一踏進社區據點,就聽到Lulu老師熱情的口號,長輩們也充滿活力隨著音樂擺動。偶爾會有阿公阿嬤忘記動作,但是並沒有任何責罵,取而代之的是大家的笑鬧聲。據點裡的阿公阿嬤總是這樣輕鬆自在,對於過去總是在趕時間、追進度的我們來說,這裡好像是跳脫時空的異世界。
到了下午,阿嬤們又陸陸續續回到據點上手作課,有些阿嬤繼續把昨天沒完成的植盆上色,小妗姐則帶著其他阿嬤一起製作蘑菇起士烤土司。白醬的香味撲鼻而來,鋪上起司送進烤箱後等待幾分鐘,金黃色的焗烤蘑菇起士醬便出爐了,把它抹在剛烤好的吐司上,柔滑的白醬與鮮甜的蘑菇、洋蔥調配,如此香濃的味道讓人十分上癮,大家不禁吃了一片又一片。今天是初一,小妗姐還特別為吃素的阿嬤們煮了素的醬汁,讓每位阿嬤都能享用到這樣美味的點心。
傍晚時分,我們到老厝54和專案經理菀蕈討論企劃事宜,她細心為我們安排拍攝時程,也親切招待了老厝54的招牌—鳳梨冰茶。屏東的夏日十分炎熱,陽光啃食著我們的皮膚,而鳳梨冰茶則是眾人的救星。透明沁涼的冰塊浸泡在橙黃色的果汁中,光外表便已經夠消暑,百香果的酸再搭配鳳梨的甜,一口氣將近日累積的酷熱一掃而空,我們連最後的鳳梨果肉都不肯放過。就在今日午後,很幸運又發現赤山的另一個美好:)