森林紅茶工廠內部。

大家可以來這當採茶姑娘！

好喝的紅玉紅茶！

一整套的紅茶禮盒。

賢慧的蚊子正在包裝茶罐。

用吹風機吹完就會變這樣。

準備拿去宅配囉！

　今天我們隨葉班長一家人，到另一片位於更深山裡的茶園進行施肥與除草，那裡也就是前幾天採竹筍旁邊的山坡地。為了抵抗囂張的蚊子軍團，我們甚至穿起袖套、戴上斗笠，全副武裝的樣子簡直就是兩個採茶小弟。

當採茶小弟，我們都樂在其中。（雖然穿搭有點荒謬...）

蚊子抓來的小蝗蟲。

葉大嫂工作之餘也要時尚地談生意。

奇峰蚊子兩兄妹認真除草。
 

　一開始葉大嫂、蚊子和奇峰先把茶樹周圍的雜草拔除，這是一個很需要耐心的工作，因為必須一株一株親自整理，才能確保茶葉良好的生長。葉大嫂拔了幾片茶葉下來，叫我們嚼嚼看，因為森林紅茶的茶葉都是有機栽種、不使用農藥的，所以可以直接食用。第一次生吃茶葉是很特別的經驗，茶葉嚼起來的感覺剛開始有點苦味，但咬久了會慢慢回甘。我們還看到幾株茶樹的葉子上有些小黑洞，這是因為森林紅茶的茶園都不噴灑殺蟲劑，所以會有小蟲來吃葉子。葉大嫂說，其實被小茶蟲咬過的茶葉，製成茶後反而會帶有一股蜜香。

除草也要裝可愛。

葉大嫂正在嚼茶葉。

堅持手採鮮嫩的一心二葉。（奇峰蠢蠢欲動...）

認真灑肥料的葉班長。

被小茶蟲咬過的葉子會有蜜香哦！

採茶小弟跑來拍攝採茶小弟，真逗。

寬闊美麗的茶園。

　遇上整片雜草的時候，葉班長就拿出除草機斬斷它們的性命，要小心別站太靠近，因為被砍斷的雜草會往四處射出，被射中可是有可能會割傷的。

準備要開出一條道路了！
 

　當葉班長結束最後的除草工作，時間也已經超過下午四點，天色比稍早暗了一些，原本高照的豔陽落到山的另一頭，不再那麼螫人。也不知道從什麼時候開始，許多蜻蜓在茶園中飛來飛去，一眼望去，對於長久生活在都市的我們來說，真是很特殊的一幅景象。

　回程的路上經過一片樹林，葉大嫂進去撿了兩顆水果，她向我們介紹這叫做「阿那那」，唸起來就好像banana。阿那那是一種在埔里附近特產的水果，外觀長得像波羅蜜，剝開以後有一股濃郁的香氣，吃起來酸酸的，聽蚊子說加了蜂蜜更好吃。「這是皇帝的老婆才可以吃的吶！」葉大嫂這麼告訴我們。基於好奇，我們更上網搜尋了這種水果，發現它還有另一個名字叫做「山刺番荔枝」。

傳說中的阿那那。

甜甜酸酸很有營養！

　一邊吃水果，葉大嫂也一邊笑著說，將來要把森林紅茶工廠交給奇峰和蚊子這兩個孫子，讓他們延續森林紅茶所堅持的理念與製茶精神。「心不要越長越大，不要一直向錢看，那樣不快樂。」葉大嫂切切地叮嚀著。

回到葉大嫂娘家，幫傭阿姨瑪希亞正在幫地瓜葉澆水，笑得燦爛。