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蹲點日誌 - 臺東南迴健康促進關懷服務協會 - 迴憶錄 Vol.5 - 《便當小隊,出發!》

《 便 當 小 隊,出 發 !》

 

「明天早上行程就是跟著利媽媽做午餐哦!」

愛吃的我們聽到興奮到不行,因為自從一到南迴協會品嚐過利媽媽的手炒辣椒,就深深地被這獨有的小米辣椒香氣牢牢地抓住了味蕾。

 

一大早,看到利媽媽悠閒的在外晃啊晃

 「利媽媽啊,今天我們要做幾個便當啊?」

 

利媽媽平淡風輕的說「今天會比較多喔,要做50幾個哦」

老神在在的樣子,一點都不擔心今天的大爆單呢!

每日的便當除了南迴協會的同仁之外,還需要送到位在土坂村的隔壁鄰居臺坂村的老人家們,有時候還會支援學生午餐,便當數量最多可是會達到100個,可以說是土坂的超級總鋪師呢!

 

今天的菜色是香濃南瓜麵疙瘩+黃金魚排,兼具營養與美味的完美組合。香甜的南瓜湯底搭配麵疙瘩,每一口都充滿媽媽的好手藝。黃金魚排外酥內嫩,色澤金黃。讓做完農事的大哥大姐們,不僅滿足味蕾,填飽胃口,在這炎熱的夏天足夠帶來滿滿的能量和幸福感。

 

登愣登愣! \  今 天 的 午 餐 大 功 告 成  /

 

抵達臺坂村囉!便當小隊任務完成!

 

騎著歐兜兜,吹吹著山風,伴隨蜿蜒山路的前行,屬於土坂的生活日常樣貌,簡單的溫暖,溫暖的很簡單。