早上，我們再次來到小柒咖啡，嘗試製作我們準備在馬港推出的調飲。從飲料比例的調整、味道的搭配，到之後快閃店的佈置規劃，每一個細節都需要慢慢討論與嘗試。在跟老闆討論的過程中，我們也明白原來一杯飲料的誕生，不只是把不同材料混合在一起，更需要去思考它與地方之間的連結。

在與小柒咖啡老闆討論的過程中，老闆總是很熱情地給予我們建議，也願意分享自己的想法。甚至還請我們品嚐店裡的新產品，讓我們在準備活動的同時，也感受到滿滿的人情味。也很感激老闆願意陪著我們一起摸索這與地方創生的方案。

下午，我們依約找到了金木阿公。阿公開著車帶著我們前往北海坑道。這一路上，阿公像是專屬導遊兼夥伴，一邊帶我們認識馬祖，一邊分享著北海坑道過去的故事。到了坑道入口，阿公和工作人員開始熱絡聊天。那一刻我們還想，難道馬祖真的就是大家彼此都認識嗎？

後來買票時，工作人員直接說：「你們直接上去就好。」下一秒，阿公直接站到了船頭。

我們當下還以為搖櫓是給遊客體驗的，看著阿公熟練的動作，我們忍不住一直驚呼：「阿公也太厲害了吧！」

結果後來聊天才知道，原來阿公以前就是北海坑道負責搖櫨的員工，而且一做就是五、六年，難怪阿公對這裡的一切都如此熟悉。

如果是我們自己到訪，可能只是參觀一個景點，卻因為金木阿公的出現，多認識了一段屬於他的生活記憶。

對我們而言，北海坑道不再只是一個觀光景點，而是一個承載著阿公青春與工作的地方。

離開北海坑道後，阿公帶我們前往以前下班後最喜歡去的冰店——歡歡冰店。今天的太陽非常熱情，一整天下來都曬到像剛洗完澡一般，走進冰店的那一刻，看見冰端上桌，真的有種被救贖的感覺。

挖下一口冰送入口中，冰涼的口感瞬間散開，甜甜的滋味慢慢融化，原本被太陽曬得發燙的身體，也跟著慢慢降溫。加上馬祖的地瓜餃，原本簡單的剉冰，變得更有香氣。

這碗冰，是阿公帶我們走進他的生活的印記。

坐在冰店裡，聽著阿公分享以前的故事，看著他熟悉地吃著這間陪伴他多年的冰店，

我們突然覺得，原來認識一個地方，不是去過多少景點，而是透過一個人的記憶，看見這片土地不同的樣子。

晚上，我們再次來到仁愛村，前往海島波波。

在那裡，我們認識了一群馬祖當地的朋友。聊天過程中，沒想到其中一位男生突然認出我們「你們是蹲點台灣的學生齁～」那一瞬間，我們真的又驚喜又感動，原來我們在馬祖努力做的事情，真的有人看見。

後來我們一邊吃飯、一邊分享彼此的生活，他也和我們聊起自己在馬祖的工作與經驗。其中一句話，讓我們印象非常深刻：

「身為馬祖人，看馬祖看膩了，我很喜歡看你們的視角，再重新地審視馬祖的美。」

聽到這句話時，我們真的很感動。

因為來到馬祖之前，我們想著的是要認識這座島嶼、記錄這裡的人與故事；但沒想到，我們的視角也能讓熟悉馬祖的人，再一次看見自己生活的地方。

今天的滋味，我們想用金木阿公帶我們去的歡歡冰店來形容—— 一口沁涼。

在炎熱的天氣裡，一碗冰帶給我們的是最直接的幸福與滿足；而馬祖朋友的那句話，也像是在我們心裡送上一口沁涼。它替我們補充了繼續前進、繼續努力的力量，也讓我們更篤定，這趟蹲點的意義。

這幾天，我們在一次次的相遇裡，理解地方、認識人與土地之間的連結。謝謝今天遇見的每一個人。

謝謝小柒老闆的熱情，

謝謝金木阿公帶我們走進他的回憶，

也謝謝那群馬祖朋友讓我們知道——

原來我們眼中的馬祖，也能成為別人重新認識家鄉的另一種方式。