純發（ㄏㄨㄚ）麵包店

今日天氣預報：毛毛雨的一天！

前晚的毛毛雨下到了古厝內，好在沒有影響我們的進度&心情。

今天早上和村長一起做好吃的麵包，村長說他喜歡樸素的、原味的，所以做（應該是）牛奶吐司麵包。

從揉麵團、發酵、捲一捲、到放入烤爐，基本上我們負責的是拖延進度（喂。

麵團沒有想像中的容易控制，六條麵包、需要十八個小麵糰，我們將麵團桿平、捲起來，還得剛好是烤盒的大小，比想像中還要不容易許多。而手巧又迅速的村長「咻咻咻」地一下子就捲完了好幾個，甚至整齊劃一。只能說我們菜就多練啊⋯

 

村長：「高雄有一間純花麵包店很好吃，在七賢路那邊。」

🍊：「真假！那在我學校旁邊餒！」

🍊：「叫純花麵包店哦，我等等查一下。」

村長：「嘿啊，純花。」

🍊估狗了一下才發現，叫純發麵包店。（村長對不起我不是故意學你的台灣狗以啊啊啊）

 

出爐啦

經歷一番折騰的麵糰們終於出爐（再次向麵糰道歉與道謝）

外皮是烤得油亮的焦糖色，看得出來哪幾份是村長捏的，哪幾份是我們的傑作。

 

村長：「要同一個人捏，麵包才會整齊啦。」

☁️&🍊：「但好像不完全是這個的問題👉👈」

 

純手工的麵包果然不一樣，原本以為需要配著牛奶才能吃完，沒想到撕了一小口試吃後便一發不可收拾，濃濃的奶香、一絲一絲的口感，直接打開了原味麵包的新世界。

（這邊幫村長開團購北上）

 

可可愛愛林邊車站

傍晚出門覓食，我們來到了林邊車站附近。

相較於街景，林邊車站的樣貌新穎許多。後來查詢才發現，原來林邊車站確實翻新不久。

由於林邊地勢低窪，颱風、大雨來臨時就容易淹水（我們在蹲點的後幾天也真真實實的感受到了），水位一高就容易影響鐵路的運行。

於是後來政府蓋了高架鐵路，也蓋了新的車站。

傍晚的天色仍是灰濛濛的，飄著一點小雨。

我們看見一群人在高架橋下跳操，有人拿著麥克風喊著口號；車站前方的小公園則有一座兒童遊樂場，小孩子似乎已經習慣林邊這樣的天氣，我摸了摸鞦韆發現上頭仍盈滿了積水。小孩子天真快樂在那塊地上玩耍的畫面，讓我們甚至拿下雨傘確認滴答滴答的雨不是錯覺。

我們隨意晃了一圈，發現了好多蓮霧。做成蓮霧造型的椅子、蓮霧造型的遊樂場、蓮霧造型的燈籠。

小孩子很可愛，大人很可愛，充滿各種蓮霧圖案的林邊也很可愛。

 

吉利喫茶

週六休息的永和小分隊仍然按規矩完成「呷奔樂」的任務（噹噹噹噹）

來試喝車站旁邊的吉利喫茶。老闆是一個可愛熱情的阿姨，問我們從哪裡來？是高中生嗎？（很想點頭說是的，阿姨眼光很好👍）

我們點了薰衣草奶茶+珍珠和芋頭奶茶+珍珠。喝完一口後只能說，給到夯啊🔥🔥

味道其實就是能想像的薰衣草奶茶和芋頭奶茶，但是少了那股很多奶茶會有的膩味和油味。身為一喝奶茶永遠會大爆拉的奶精不耐症者來說，這杯奶茶的防爆拉程度達到100%。不會邊喝邊感受到肚子鼓脹和腸胃瘋狂扭動，第一次體驗到喝奶茶的美好，粒粒分明的珍珠也只要加五元，我真的感動萬分、痛哭流涕。

我們拜訪吉利的時間偏晚，不過它也有賣厚片、麵疙瘩、鍋燒等。我們說好下次有機會，會再去吃吃看的！

 

🍊筆 8.15