蹲點日誌 - 花蓮鐵份部落 - ▍逗號，▍三，缺一
▍逗號，▍三，缺一
三缺一，顧名思義就是四，也就是四寶缺一寶的意思。
咖啡是這次紀錄片的主角，那其他三寶，稻米、文旦、金針花呢？
詹：「南瓜很可愛，但我們封面放南瓜的意義是？」隨口問。
辰：「沒有啊！就覺得很可愛而已哈哈哈哈。」大笑。
詹：「嗯嗯同意。」任性的兩人。
那就讓我們來看剩下的三寶吧！
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（在赤柯山上暸望整個玉里鎮，宛忻姐拍下難得一見的美景。）
【八月十七號，DAY10。】
（這天下午，宛忻姐特地從台北下來關心我們的狀況，同行的還有福音部落的王邦文老師。）
宛忻姐：「一切都還順利嗎？沒問題吧？」笑著拍拍我們的頭。
雖然很想要昧著良心寫上「我們精神奕奕大喊沒問題！」。
但事實上就是兩個被曬成小黑人的女孩奄奄一息的趴在桌上，
詹：「順利啊但是......。」勉強抬起頭。
辰：「睡不飽。」哭喪著臉。
讓我們回顧一下這兩個人到底都幹了什麼。
（呆滯。累到坐在草叢中的兩人，兩個弱雞體力完全跟不上。）
在宛忻姐與雄哥聊完天之後，邦文老師與宛忻姐的下一個行程是前往赤柯山的金針花海。
宛忻姐揶揄地問我們：「那你們要一起跟來赤柯山看金針花海嗎？」
辰跟詹：「要！！！」馬上立起身子收拾東西。
這兩個小屁孩明明很累卻在這個時候回答得比誰都還要大聲。
（汪家古厝裡的古早味赤柯山地圖。）
赤柯山並沒有很複雜，只是中間穿插著許多的花田及一些農場。
即使後來出現的民宿相當多，但是像是汪家古厝這種原本只是曬金針花的農莊古厝也依然存在著。
（汪家古厝的屋頂，屋頂上黑色的部分就是以前拿來曬金針花的地方。）
（看到掛在竹棚下的葫蘆瓜忍不住就跑去跟它合照。）
宛忻姐：「你們一直拍葫蘆瓜不膩啊。」有點好笑
因為前面第一次看到掛在竹棚下的葫蘆瓜就愛不釋手的拍了好久，導致後來宛忻姐跟邦文老師只要看到葫蘆瓜就會叫我們過去。
我們才發現幾乎整個赤柯山只要有種作物的地方都有瓜！葫蘆瓜！
但是我們已經哭笑不得的被喊到名字條件反射下一句就是「有瓜！」
（許多的農莊、民宿會在門前種上台灣澤蘭吸引蝴蝶前來採蜜，這樣子就會有滿天紛飛的蝴蝶在門前，算是一種吸引人群的小技巧吧。）
一路上邦文老師替我們講解了玉里這裡的產業以及當地的一些習慣。
其實這裡的觀光金針花海以前是沒有的，因為金針花的採收必須在盛開之前採集完成。
所以基本上不會看到金針花開成大片大片花海的樣子。
後來政府提供了補助，所以漸漸地許多金針花田轉變為了觀光花海。
但是對於辛苦的農人來說，金針花的收成狀況才是他們選擇要不要採收的關鍵，
我們看見的大片美麗花海其實都是農人們在權衡了補助與採收的比較下，才有的結果。
有時候在我們眼裡僅是美麗的觀賞物，對其他人來說可是賴以維生的生存工具。
（山上霧氣濕重，金針花上還有許多水珠。）
（在金針花海中的宛蓉。）
詹：「哇！我也有像網美一樣坐在花海中的美照了耶！」笑的賊賊的。
（在金針花海前測光還有位置順手拍下的宛蓉與宛忻姐。）
傳說中的回眸一笑，宛忻姐，厲害哦。相較之下，宛蓉好像笑得有點憨啊。
（終於出現的邦文老師。）
立好腳架，我們在大片大片的金針花海前合照，結束今天的小旅程。
其實我們原本就有打算要上山一趟，但是騎車上來可是要40分鐘至一個小時啊！感謝邦文老師還有宛忻姐順路戴上我們一程，滿足了我們心中的小算盤嘿嘿。
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（一整片翠綠的秧苗還有在陽光下工作的農人。）
金針花海我們在上次已經巴著邦文老師還有宛忻姐的車跑過了。
於是我們決定從最近的稻田跑起，這天我們七早八早的就跑到了稻田準備捕捉我們的獵物。
（就決定是你了，可愛的伯伯！）
這個伯伯用年輕人的話來說就是療癒系的，而且是ｐｒｏ級。
無論我們請他做什麼，他都用純樸憨厚的笑容笑著答應我們，配合著我們擺出各種可愛的姿勢。
（像這樣。）
他說這裡的田都已經插秧完畢，現在主要是補秧及除雜草，要再往前一點才會看到收割的稻子。
詹：「為什麼這裡才剛插秧完，前面就收成了呢？」在我們的認知裡這不是應該大家一起同時進行嗎。
伯伯帶著道地口音跟我們解釋，雖然是同一條路，但是１９３縣道這條路十分的狹長，所以每一片稻田收穫的時間都不一樣。
（準備要對焦拍攝。）
辰：「伯伯站在那裏不要動，這樣帥餒。」對焦。
詹：「伯伯要不要再來個ＰＯＳＥ啊？」興致勃勃。
伯伯：「再一個ＰＯＳＥ喔？這樣可以嗎？」伯伯燦笑。
（伯伯擺了個活潑的姿勢。）
看吧！真的是療癒系的！
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（陽光從樹蔭中穿透撒下來，散在每一顆結實累累的柚子樹上。）
我們去的時候剛好是文旦採收的日子，一車一車飽滿的柚子從山上的文旦園運下去。
這個時期採收的柚子，正好可以趕上中秋節那一波的購物潮。
（每一顆柚子都長又圓又胖，看起來可愛又好吃。）
（運送柚子的鐵牛車。）
（宛蓉身邊一箱箱的柚子都是剛採收下來的。）
這裡的柚子園都蓋在山坡上，再加上柚子樹並不會很高，以宛蓉的身高跟腳架當比例尺的話，像上面的鐵牛車是沒辦法進來的，所以遠方的紅色小車就會在此時開進來把柚子運到主要幹道上，再讓鐵牛車運下去。
（剝開外皮後飽滿多汁的柚子。）
大哥大姐們很阿莎力的直接剝了一顆柚子給我們吃，並且告訴我們剛摘下來的柚子並不是最好吃的。
要將它放三天至一個星期才會是最多汁好吃的時期。
（雖然口中說著不好意思，但我們抱著大哥大姐們送的大顆柚子笑得十分燦爛。）
有發現亮點嗎？拿攝影機的角色好像不太對啊。
為了吃宛蓉連攝影機都捨棄了，好像不太對餒姐姐。
（臂力相當好的伯伯，童心大起的掛在樹枝上，年紀跟力氣可不是成正比的啊！）
像猴子一樣的宛蓉當然也躍躍欲試的吊上去，
不過別說了，差別大概是未進化的猴子吧。
（掛不上去的宛蓉。）
待續。