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蹲點日誌 - 嘉義山美部落 - 開始與離別的火光

山上常常能看到炊煙裊裊的烤肉場景。

無論是迎接朋友的到來、慶祝生日宴或者朋友的聚會,
不需要特別的節日以及其他慶祝名目,
只要大家聚在一起,總是有吃不完的烤肉大餐。

在這十四天的山美生活中,
我們很榮幸被邀請吃了好幾次的烤肉,
而也因此對山美的朋友有了更多的接觸。

除了採用木頭烘烤、保留食材原汁原味,
直到現在仍令我懷念不已的美好滋味外,
烤肉聚會的過程中,人與人的互動更是讓我感動。

不需要刻意的話題交際,想說就說、不想說也沒關係,
就算只是靜靜地坐在那裡,不做什麼,
也能感受到他們之間自然散發著和諧而凝聚的氛圍,
我想這就是最簡單卻也最深刻的烤肉意義。

這幾次的烤肉聚會,
是我們和他們有更深入連結的開始,
也是保握最後時光,好好說話道別的時候。

「再一起烤肉吧!」,這句話是部落裡特有也美好的離別語。