到了蹲點的尾聲，終於見識到了割筍的過程

由於這一段時間都是筍季，這裡的人都會很早出門，
等到我們七八點出門的時候，
街道上都沒什麼人了，早餐店的限量餐點也賣的幾乎快要沒了。
在這期間我們一直嘗試想要去看看割筍的過程，
雖然有熱心的理事長想要幫我們安排，
但是因為時間的關係，一直沒有辦法親身經歷。

本來已經抱持著留著一點遺憾，下次還可以來繼續探索的心情，
沒想到在部落教室旁邊的岔路就有一片筍園，
音樂課下課後，主任帶著孩子們想要割一點竹筍做料理，
於是我們終於讓我們見識到了傳說中的割筍畫面。

溫主任說她從小學的時候就開始跟著長輩們一起割筍做工，
所以她今天就算試穿著裙子，也可以輕盈地穿梭在竹林之間，
就連最後要將竹筍的外皮割去的姿態也非常地熟練而豪邁。

而她也有提到，現在的孩子其實很少經歷這樣的歷程，
所以只要有機會，就會帶著孩子體驗。

然而竹林的生態都還十分的原始，
但是溫主任僅僅只是跟他們講說要注意小心哪個地方，
之後就放任他們跟隨在後，也不會太在意他們是否被蚊蟲咬、被石頭割傷等等，
因為這就是一種與大自然相處的方式，
必須要自己去經歷以後，才能更深刻地體會與自然互動的和諧節奏。