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蹲點日誌 - 雲林麥仔簝文化協會 II - Day9 / 踩入土壤 感受真實


清晨五點四十五分,灰濛的雲層還壟罩著天空,協會的志工建成已經在書店門外等著我們,準備帶我們去伍角農場拜訪老闆,這時候的麥寮街上沒有甚麼車,少了機車與汽車的引擎聲,取而代之聽見的是夏日的鳥與蟬交織鳴唱著,我們駛出麥寮市區,太陽正緩緩升在半空中,橘黃色的光芒為灰白天空增添了色彩,一片片的田地開始映入眼簾,十分鐘後我們抵達伍角農場的花生田,今天是我們的一日農夫初體驗。

與老闆的初次見面是在昨晚,我們參觀麥寮的貨櫃市集,與在攤位上的老闆相談甚歡,老闆許智明是幾年前返鄉耕作的青農,一方面因為自己家本身就務農而自身也不排斥,另一方面則是希望可以藉由回到家鄉陪伴家中長輩,盡一份孝心。

 

到了花生田,老闆向我們介紹他種的是黑金剛花生,屬二期作物,今天的工作便是挖花生田的土溝,有了這一條條土溝才能在灌溉時,將水引到田裡的各處。老闆邀請我們一起進到田裡,從小在都市長大的我們,習慣了硬實的柏油路,卻從來沒有踩進田裡,感受最真實的土壤,我們赤腳踏入,用雙腳感受土地的溫度,未灌溉前的土壤表面是鬆軟的,底下卻很踏實,踏起來很舒服,剛好今天是陰涼天氣,徐徐微風伴上田裡的新鮮空氣,讓人感到清新舒適,也一掃今早起來的惺忪睡眼。

 

伍角農場使用的是友善耕作,肥料也都選用有機,不希望破壞土壤裡的生態。老闆說道化學農藥雖然能快速將土壤的壞蟲清除,讓農作物免於蟲害,但卻也都把蚯蚓、馬陸等對土讓有益的生物殺的片甲不留,這些過於刺激的化學農藥在噴灑的過程也會影響農民的身體健康,因此他希望能使用天然,貼近生態的方式,讓農作物自行生長,也使土壤回歸自然,期望能找到人類與生態間的最佳平衡,並邁向永續生活。

 

「其實務農還蠻有趣的!」老闆笑著說道,看著作物從種子到收成,從無到有的那種過程,能讓他充滿成就感。我想能喜歡自己的工作,並享受其中,是人生中最幸福的事了吧!