繼昨天去伍角農場老闆的花生田造訪之後，我們今日又回到了貨櫃市集，體驗老闆所帶的花生醬DIY體驗，今日的貨櫃市集，比起前天我們第一次造訪時熱鬧許多，市集前方還有小朋友的打鼓表演，而另一家貨櫃店家也開設蛋黃酥的DIY活動，許多爸爸媽媽帶著小孩一同來體驗，為市集增添了許多趣味。

老闆說花生醬的製作其實不難，將花生焙炒之後脫膜再加入砂糖並放進果汁機中慢慢攪拌，即可打製而成。老闆親自示範給我們看花生醬的製作過程，在翻炒花生時，花生的香氣不斷溢出，四散於整間店面，我和薇琳都直呼：「好香！」，花生醬完成之後，老闆也立刻拿出烤好的吐司，將花生醬抹上，不同於外面工廠製作的花生醬，老闆使用自己所栽種的花生並且無添加任何化學製品，嘗起來香氣十足，也讓我們滿足口腹之慾。

想要推動食農教育的他，使用自己生產的農作物來製作DIY體驗活動，希望讓小孩子能了解餐桌上的食物從何而來，去認識這些加工品的原形為何，有些小孩可能吃過花生醬，卻不知花生醬是從花生製成，同時老闆也期望讓大家了解這些加工品在家中就能自行製作，只要使用新鮮的原料，自己動手做，大家也能吃得更健康吃得更放心，這也是伍角農場一直秉持的理念，老闆希望使用友善耕作的方式，除了對環境的生態保護，也能讓農民自身以及消費者都更健康，擁有三個女兒的他，更是希望小孩能在無毒無農藥的環境中成長，並且能自由自在的暢遊於田裡，享受鄉村生活的樂趣。