在排灣族，小米收穫祭不僅是一場慶典，更是文化傳承與部落規範的縮影。而其中小米更承載著非凡的意義，其重要性遠超過一般農作物，它深入部落的農事、祭儀、社會規範乃至於生存根基。現今土坂部落仍努力維繫這份珍貴的傳統，讓年輕一代得以窺見祖先的智慧。

小米被視為重要的農作物，其繁雜的收穫過程與嚴謹的祭拜環節更是彰顯其神聖性。除了是過去部落在旱災或飢荒時期賴以維生的重要食物來源外，小米也用於日常祭拜，不過特別的是，只能使用已打粉過的小米粉進行祭拜，不可使用顆粒狀小米或糯米，這一規矩至今仍延續，因此vuvu（耆老）們在烹煮特定食物時，用於祭拜的必定是小米粉。

採收小米時，部落則有著嚴格的順序：頭目和首席巫師家的小米必須最先採收。採收期間，族人雖然可以說話、喝水，但禁止唱歌，因為這是為了避免被其他部落的敵人（如卑南族、阿美族、漢人等）發現田地位置，進而引發搶劫甚至殺戮的危險。

小米採收完畢後，需在山上曬乾並整理成緊密的束狀，搬運小米一樣有規範，頭目和首席巫師家的小米必須先運回家，其他平民才能搬運自己的小米。但由於小米收穫季常與颱風季重疊，為防洪水，若田地在河對岸，平民會先將曬乾的小米運至河床臨時的簡易工寮放置，待頭目家的小米全數入家後，再從河床運回家中。

小米運回部落後，不能立刻入倉。頭目必須先行「入倉儀式」，族人才能將自家小米放入倉庫。因為頭目在收貢時需要清點各家小米數量，若擅自入倉則可能被視為欺瞞，將受到殺豬賠罪的懲罰。過去，老人家對這些規範都非常遵守，因為違規的代價很高，不像現在可以輕易買到豬來賠罪。

除了小米，紅藜也是部落農耕的一部分，但它不屬於祭拜用品或主要食物。紅藜主要用於防護：在小米田周圍撒紅藜，以防止動物破壞小米。雖然紅藜的蛋白質含量很高，可食用，但其處理過程也相當複雜。紅藜脫殼後的洗滌必須在部落外的河流進行，因為紅藜的粉末毒性較濃，可能危害動物或兒童。不過現今，這種傳統習慣也漸漸消失，人們多半直接在水龍頭下沖洗。