眼睛都還沒睜開就騎著腳踏車到阿梅阿嬤家。

兩個大炕、一根煙囪，支起他的生活。

遠處看見她東張西望，原來是記得我們的約定，站在大馬路旁等我們，他說他凌晨三點便起床燒柴、蒸糯米、備料。通常他五點便開蒸籠，為了等我們，想讓我們有畫面拍，特意延到了六點。我們坐在塑膠椅上，爐口飄出濃濃的煙，本就沒張開的眼這下更是猛得眨了好幾下。阿梅是個愛說話的人，從我們到之後沒有一刻是冷場的，從講解他的油飯，他的家庭，他的子孫，他的人生，在短短半小時內全都說了個遍，我沒能理解到所有的內容，只知道阿梅的生活似乎不太順遂，好似所有不幸都發生在他身上，這一刻我腦中突然浮現一句話：「麻繩專挑細處斷」，好像那些不愉快一樁樁一件件疊加在阿梅身上。

說著說著他潸然淚下，我們在一旁有些手足無措，但阿梅很快調整過來，又開始讓我們拍這拍那的。在等待了一陣過後，蒸籠打開了，水氣散出，此刻我以為畫面會是裹滿醬色、油光的油飯，結果竟是一片白映入眼簾。在我的印象中，油飯的做法是糯米與醬料、配料下鍋翻炒後再放入蒸鍋，這樣先蒸飯的做法我倒是頭一次見。可惜接下來還有一場儀式得趕上，否則我真想看看阿梅的油飯是怎麼做的，阿梅還說等他做完送過去活動中心給我們呢！然後我們笑著和他道別。

沒能遇到芒果盛產期，能參與芒果產季收尾也算是一種特殊的體驗吧。到了水之武，供桌已經備好，每年芒果收完後會有這樣一個對神答謝的儀式，感謝神這一年來的照顧，給他們好收成。務農的人通常靠天吃飯，若沒有足夠的陽光、足夠的雨水，作物不會生長得好，於是便有了這樣豐收過後的感謝。線香燃燒已過半，楊大哥第三次斟酒完我們累得打哈欠，回去睡個回籠覺吧。

星期六是父親節，也是Sari的生日，我們想著剛好有空就來替他做一個戚風蛋糕吧！等完成之後都晚上8點了，今天要去村長家吃飯，一進門就有好大一盤酪梨放在桌上，一旁放著哇沙比醬油，我滿心歡喜，今晚有鮭魚生魚片可以享用了！應該很多人沒有嘗試過這道菜，酪梨是油脂類，是很健康的油脂攝入來源，將它切片蘸上哇沙比醬油的口感就像吃鮭魚生魚片一樣，入口即化，唇齒留香。今夜聊了很多過去蹲點學長姐的故事，亦有許多蹲點作品該如何呈現的想法，還一起嘗試了用回收品再製熱縮片，先為下星期的課程試水溫。

天啊！我們竟然已經來了整整一星期，時間過得真快。