今天晚上社區在「阿嬤的灶咖」舉辦父親節聚餐活動，要來感謝辛苦的爸爸們。

古早味廚房是平常社區招待客人的地方，社區阿姨們在廚房裡忙進忙出，每個人都拿出了自己的拿手菜，她們準備了許多美味的菜餚，有筍肉一家親、滷豬腳、絲瓜蛤蠣、煎牛排、墨魚香腸、涼拌龍鬚菜等等豐富菜色。而筍子是用古坑的在地特產，有麻竹筍、甜筍等品種，涼拌竹筍又脆又甜，在炎熱的夏天吃起來特別爽口。

「沙拉油60克、細砂糖95克、蛋黃60克.....」，特別的是菜單上的這道「戚風蛋糕」，手寫的食譜已經有點舊了，紙張也沾到了一些油漬，上面詳細寫著蛋糕的做法，今天，郭笑阿姨要手作蛋糕。

她靜靜烤著她的蛋糕，加入蛋黃，接著再把奶油打發，每個步驟都不馬虎，郭笑阿姨做菜的時候總是很認真，專注地完成眼前的料理，她小心的把蛋糕端上烤盤，送到烤箱內。

烤箱內的蛋糕慢慢膨脹，甜甜的奶油味在廚房散開。它是顆簡單樸實的蛋糕，這顆平凡的蛋糕上面雖然沒有任何的裝飾，卻蘊含著對每個父親最真摯的祝福，感謝他們為家庭的付出與辛勞，願所有的爸爸們都平安順利、身體健康，謝謝你們，辛苦了。

六點，主角爸爸們陸續出現在廚房，有些剛務農完踩著雨鞋前來，有些挺著大大的肚子，笑咪咪的拿出啤酒，看到滿桌的美食，他們又驚又奇，個個樂開懷，開玩笑的說：「哇～～準備得那麼澎湃，我們母親節怎麼辦啊？你們這個是不是有陰謀啊！」大家開心的享用美食，ㄧ連扒了好幾碗飯，氣氛好熱鬧。

村長也來了，村長前幾天被蛇咬，小山村的消息傳得特別快，幾乎每個人都知道村長受傷，這幾天村民們見到他第一句話便是：「啊手屋卡好某？」像是問候吃飽沒那樣自然，關心村長手的傷口。

「祝你爸爸節快樂～爸爸節快樂～」村民開心地聚在一塊唱著歌，一起切蛋糕，蛋糕的口感濕潤，甜甜的，今天的美味料理不只填飽了胃也溫暖了心，原來幸福可以那麼簡單。

吃完晚餐後，和同桌的大哥聊天，聊著聊著大哥說「妳們兩個妹妹等一下要不要來我家唱歌？」『真的嗎？』「走啊！我帶妳們去！」原來大哥就是卡拉ＯＫ屋的主人，其實昨天早上在社區散步時，有經過大哥家，印象很深刻的是老屋的外牆有刻上大哥雙親的名字，屋內也有竹藤編織的吊飾，為了感謝父母而建的，一磚一瓦藏著故事，也都是孝心。

我們才聊沒幾句話，大哥甚至也還不知道我們的名字，就拉著我們就往他家去，對他來說我們只是個陌生人，他依然大方地邀請我們到他家唱卡拉ＯＫ，教我們操作機器，我覺得這是在現代社會中是很珍貴的事，讓人感覺被完全的信任，真誠的對待，也感受到這裡的人的熱情好客，那是一種人與人之間的溫暖連結，讓人不知不覺也愛上這個有溫度的社區。

最後，祝全天下的父親爸爸節快樂！

讓我們一起來看看今天美味的晚餐有哪些料理吧！

PS：受到颱風「利奇馬」的影響，蹲點活動將暫停幾天，大家也要小心唷～～我們之後見～～