被白雲妝點的天空顯得更加無瑕，群山環繞，遠處瀑布傾瀉而下，魚池中的蓮花盛開，如畫般的美景映入眼簾，一早我們來到了羅山有名的魚池和泥火山。接著我們前往大自然體驗農家，剛好有人預約體驗，到底泥火山豆腐是怎麼做的呢？我們決定去一探究竟。

到那邊的時候老闆娘已經開始解說，原來羅山的泥火山是地底的海水湧上來，因為經過層層的礦物，所以水中含有氯化鎂（也就是俗稱的鹽滷）及鹽分，而原料是自己有機栽種的黃豆，使用的是從瀑布引下來的山泉水，食材全部取自當地，難怪製作的時候味道特別的香，做出來的豆漿、豆腐特別的好吃。阿嬤盛了兩碗還沒被壓成豆腐的豆腐腦（豆花）給我們吃，真的是我們吃過最好吃的豆花了！我們還喝到山泉水煮的豆漿，雖然沒有加糖，但喝起來有淡淡的甜味。與一般的豆腐最大的不同是，鹽滷做出來的豆腐比石灰的豆腐量少很多，因為豆漿加入鹽滷之後會出水變成豆花，再倒入模型中壓製才做成豆腐。雖然農莊的阿公阿嬤年紀已逾八十，但仍為豆腐體驗忙進忙出，結束後我們留下來吃午餐，苦瓜滷福菜、青椒、地瓜葉、長豆還有泥火山豆腐，每樣都是自己種的當季蔬菜，很開心有機會吃到那麼新鮮的菜。

下午接近傍晚天氣比較涼，村裡也慢慢活絡了起來，今天看到許多騎著腳踏車串門子的小孩們，我們決定到昨天的那位大姊家。起初我們陪他聊天，他還請我們吃剉冰，之後她拿出了綠色照顧計畫課程還沒做完的水壺提袋，我們便跟他一起完成，結束後我們一起處理地瓜葉。離開時看見她露出開心的笑容，我們好像自己也被療癒了，之後有空的話都會再去找她聊天。

傍晚我們去拜訪羅山的女村長鄧素珍女士，像國盛哥說的一樣，村長真的是一個很親切的人，與我們聊了很多，也介紹了一些村裡的女性，像是從越南嫁到村裡的媽媽，及附近的村的女村長，在農村中以往都是男性主導，但她們願意站出來證明女性的力量很不容易也很勇敢。之後來了幾位阿公，也很熱情地跟我們聊天，發現這裡的人遇到都會互相打招呼，反觀城市，我們甚至很多鄰居都不認識，在羅山可以感受到人與人緊密的連結。

聊著聊著天就黑了，這是我們第一次這麼晚還待在村裡，意外的發現今天很多星星，因為沒什麼光害，看得更加清楚。而我們好像開始跟這個村子有了更多的連結，或許想要了解一個地方，「人」是關鍵，而我們找到了一位很重要的連結。