日期：2023.08.22
氣溫：29度
天氣：午後雷雨
心情指數：⭐️⭐️⭐️
勞動指數：⭐️

豆腐乳製作初體驗

今天原本有客人要來做香椿醬，結果他牙齒痛所以改成明日，真的好可惜！因為我們很喜歡香椿醬，結果沒辦法做了，只好回去上網查該如何製作，之後再試試看！雖然沒有製作香椿醬，但有製作苡晴最愛的豆腐乳！首先將鹽豆腐塊放入電鍋蒸，讓豆腐不會那麼鹹，蒸後將豆腐塊拿到太陽底下曝曬，之後就可以將鹽豆腐塊整齊排列在玻璃罐裡，加入一些黃豆粕，五湯匙的紅糖，米酒淹過豆腐，等待三個月就可以吃了！我們在瓶蓋上簽了自己的名字，希望我們做的豆腐乳可以留給未來拜訪野蔓園的人享用，即將離開野蔓園的我們也將回家自己親手製作！

意外的訪客

後來今天中午來了另一組客人，他們是老師之前的學生和學生的家人，是外國混血人！我們煮午餐招待他們，有火龍果花炒杏鮑菇、皮蛋豆腐、涼拌竹筍、醃小黃瓜、醃韭菜鷹嘴豆泥和墨西哥辣椒優格醬配麵包、仙桃冰淇淋，比昨天還要豐盛！看到外國人來到農場，就好像是我們去國外的農村吃飯，被招待的都是最道地的菜餚！他們幾乎把所有菜吃光，一邊討論自己在餐桌上最喜歡的菜色，讓準備食物的人非常有成就感，同時驕傲自己家鄉料理可以這麼深得人心，他們也和老師分享在他們國家所種的作物和品種，整個空間充滿熱情和喜愛食物的心，語言的界線似乎已經被擦得無影無蹤。

種瓜得瓜，種豆得豆嗎？

今天是我們最後一天待在農場，例行的工作已經熟練，澆水速度變快，餵雞也不再那麼害怕，我們在最後一次做這些事時刻意放慢，就好像回到第一天的時候一樣，回到初心，練習慢慢生活，感受植物，感受動物，感受我們生長在這個土地上，一切的所有。
離開了，是一個開始，這16天改變了一些我們在制度下僵化的想法，開始練習自己去尋找，而尋找什麼全憑我們的自由意志。老師曾經說過：「來野蔓園不一定會變好。」雖然現在還看不出來有沒有變好、會不會變好，但卻在我們心中扎扎實實地種下了一顆種子，它慢慢發芽，慢慢茁壯，不曉得在未來會變成一朵小花還是一棵大樹，我們都非常期待它的樣子。