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蹲點日誌 - 屏東東源村 - 20190712屏東東源村‧蹲點Day11 - 採花與咖啡

 

直接看影片吧!https://youtu.be/7pFAjtGBYV8

「太陽公公出來了,它對我對對我對我笑呀笑~我愛你你知不知道.........」

不知道大家有沒有感受到小編們雀躍的心情呢?
沒錯!在連續一個多禮拜的陰雨天後,今天太陽公公終於出來啦~~~ 趕快跟著兩小編開啟今日的篇章吧!
繼昨天洗完溫泉後兩小編睡的非常~香甜啊,一不小心就直接睡過了頭,醒來時已經是早上10點多了,便趕緊開始今天的進度😂

咖啡廳 野薑花_190712_0008.jpg - 7.12 野薑花 咖啡
咖啡廳 野薑花_190712_0015.jpg - 7.12 野薑花 咖啡
在用完午餐之後,便前往我們一直很想去的假日咖啡廳-牡丹風織豆咖啡吧,這間咖啡廳的豆子都是老闆在牡丹鄉親手種的,因為恆春的落山風強大,咖啡豆常常被破壞無法收成,因此老闆幫咖啡樹們架上了拐杖以抵擋落山風的侵擾,才有現在這麼好喝的咖啡啊!說到這裡你們一定很好奇為什麼要叫風織豆呢?其實是因為老闆的爸爸覺得與其討厭落山風不如跟風做朋友,才將咖啡豆取名為被風編織而成的豆子,是不是非常唯美呢😍😍

咖啡廳 野薑花_190712_0011.jpg - 7.12 野薑花 咖啡
風織豆咖啡的滋味非常特別,一入口咖啡散發出淡淡的苦味,尾勁卻驚喜回甘,讓人十分驚艷!
而接著介紹的這個甜甜圈也大有來頭,它可不是普通的甜甜圈,而是用了排灣族原住民的主食-小米所做出來的小米甜甜圈🍩
一口咬下,那外酥、內軟嫩而且超級Q彈的口感,再加上不同於一般麵粉所做甜甜圈那樣的油膩,一邊品嚐著一邊配上一口風織豆咖啡,往前一看哭泣湖前那滿地遍開的野薑花,媽!我又來到天堂啦!這樣的美景以及悠閒放鬆的午後,夫復何求啊?
咖啡廳 野薑花_190712_0013.jpg - 7.12 野薑花 咖啡
正放鬆的翹腳喝著咖啡陪著店狗玩耍時,美娟姊剛好走過來說要去採野薑花,是為了這幾天野薑花節開幕作準備,這麼特別的行程我們當然要跟阿!馬上衝到前面當先鋒迫不及待要一起採野薑花🌼
但一聽到美娟姊說附近很多竹林可能會有蛇,我們馬上變成小俗仔們躲在美娟姐背後緊跟著他走進野薑花田,開始了今日採集工事!
咖啡廳 野薑花_190712_0002.jpg - 7.12 野薑花 咖啡

IMG_8625.JPG - 7.12 野薑花 咖啡

咖啡廳 野薑花_190712_0004.jpg - 7.12 野薑花 咖啡

而途中我們也看到了兩種不同品種的野薑花,一種是純白色帶有一絲淡淡的清香,另一種則是花心是淡黃色,花香味卻來的濃郁香甜許多,與上一種比起來完全是截然不同的風味,但共同點還是一樣的美啊😍😍😍
IMG_8106.JPG - 7.12 野薑花 咖啡
最後在這裡要告訴大家一個非常實用的自然小知識,因為小編們身處山區再加上時值盛夏又一直下雨,四周潛伏著非常多兇猛又巨大的蚊子迫不及待來吸食小編們的血,接下來要介紹的這項植物可說是防蚊的小救星-香葉天竺葵,因為兩小編們時常被蚊子咬到不斷哀嚎,神通廣大的美娟姐便走到門口一摘說:「這是驅蚊草快去抹在身上」,趕緊抹上後越聞越覺得熟悉,原來這個味道就是防蚊液的味道啊!而這株驅蚊草是通過基因技術將香茅草中的香茅醛導入到天竺葵中培育而成的,而常見的防蚊產品內都添加了香茅醛,是個非常實用的植物啊,所以以後若忘了帶防蚊液的話,不要忘記趕快搜索身邊有沒有香葉天竺葵哦!

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