直接看影片吧！ https://youtu.be/o0hyFOP6kag

野薑花套餐Buffet😍
今天的客人是美娟姐在參加生態廚師交流會認識的好友們，想嚐嚐東源當地特色食物才請美娟姐準備了一桌豐盛美味的野薑花Buffet。

涼拌山豬皮沙拉
這道菜的主角是山豬皮搭配上新鮮蔬菜淋上魚露等酸辣的醬汁，相當開胃好吃，其實美娟姐介紹前我們一直以為是海蜇皮，結果出乎意料的是山豬皮呀，兩者的口感都是脆脆的很涮嘴呢❤️

山蘇野菜捲
這道有別於之前的山蘇捲，醬汁一入口就能吃到甘甜的枸杞味，再來是山蘇跟火龍果交織在一起的特殊風味不但相當解膩還非常清爽好吃，在吃完油膩的炸物來上一口山蘇捲，又來到天堂啦！

南瓜小米粽
這次美娟姐改良了原版小米粽多加了南瓜，讓原本吃到最後會有的黏膩感都消失了，多了一股南瓜清香而且讓口感更加滑順好吃，讚！！！

很可惜的是有兩湖特別的飲料被客人們喝完了沒有拍到 :( 而這兩壺可不是一般外面常見的飲料，是東源盛產的山澤蘭加上冬瓜蜜去熬煮，味道有點像青草茶，因為加了冬瓜蜜甜甜的很好入口，夏天喝非常的清涼消暑！還有一個很特別的茶—香蘭茶，植株長得像是鳳梨的葉子，曬乾烘烤後用來泡茶，帶有芋頭的香氣，馬來西亞的娘惹糕就是以香蘭的汁液當做基底去做的唷😋😋

而今天的Buffet除了美味的食物之外，也有一個特別的小驚喜🙈🙈 那就是昇峰小編終於要開金口啦～～～
原本昇峰小編準備了好幾首歌要在他們吃Buffet時來好好的大秀一波，但不如意的是原本早上要借的吉他導線還有音箱等等，因為負責人忘記了，小編們只好踏上漫漫尋器材路，在村裡到處找尋有沒有好心人可以出借，最終還是事與願違😢，但好家在昇峰小編不畏困難的個性，最後就直接拿著一把吉他開唱啦，也獲得了熱烈的回響，現場彷彿直接變成了昇峰的專場演唱會，為Buffet增添了一絲美好🎉🎉🎉

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