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蹲點日誌 - 雲林麥仔寮簝文化協會 I - Day7_陰天的麥寮,向陽的晁陽

麥寮一天十五小時正常發揮

「你們明天下午有沒有事?我翹班帶你們去美生菜那邊!」昨天下午建成突然轉過頭來,腿晃了晃,笑笑地說著。翹班?!建成你認真嗎?帶著一絲懷疑,今天下午,我們就看到建成帶著一貫的微笑進入協會。先是協助芳玉,一起整理明天要帶去虎尾市集的二手玩具,接著就問我們要不要去參觀「興華社區的美生菜故事館」。

恩...人家都翹班了,你說呢?當然是趕緊屁顛屁顛的跟在後面啊!!

咳咳)沒有拉,人家是早早把工作處理好了,下午放心的離開工作的地方~(這樣的解釋有比較好嗎?拜託建成的老闆不要吉他)

驅車前往的路程上依然非常開心,過了一會兒,我們到興華社區的美生菜故事館了!嗯!一間沒有開的故事館╰(‵□′)╯

不緊張不緊張,明宜姊馬上幫我們聯絡到晁陽綠能園區的洪副理٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

***********************以上是前言的部分,接下來才是正題!***********************

走訪晁陽綠能農場—陰天的麥寮,向陽的晁陽

今天的麥寮陰著天,卻沒有下雨。

印入眼簾的首先是大型的彩繪鐵皮屋,屋頂黑壓壓的一片壓著太陽能電板。「晁陽董事長邱信富曾在資本市場工作二十年,但出身農家子弟的他對農業有一份深深的情感,深覺農業發展必須與生活結合,因而於2013年12月在麥寮6.7公頃的土地上,成立了結合綠能、農業、健康飲食、生態復育的體驗式農場──晁陽綠能園區,打造了亞洲首座寓教於樂的太陽能教育休閒農場。」

這樣一個有環保、回饋鄉土理念的企業,通常是虧損的,不知不覺,晁陽的虧損也來到第6個年頭。但洪副理不慌,他維持一貫儒雅的微笑,帶我們參觀園區即將興建的庭園景觀餐廳「這樣我們就可以接散客了!」他堅信,如大丈夫能屈能伸一般,如果園區除了大型團體以外,也能承攬下散客的需求,必能為晁陽再添一筆生機。全木造的餐廳裡,淡淡的木頭香隨著落地窗傳來的風盈滿整個空間,落地窗外的土壤裡種植著未來要在餐廳裡販賣的菜餚食材,「這就是從泥巴到嘴巴!」晁陽想要讓顧客吃得安心、健康,每道工序都在極其嚴謹的監督下完成,似乎還有些龜毛了。

 

即將落成的全木造庭園景觀餐廳,裝飾著優雅的滿天星乾燥花,自帶冷氣效果的自然風,頗有幾分世外桃源的味道。

不遠處一台黑貓宅急便駛進園區,「那台黑貓就是要來在我們的菇貓水餃!」菇貓水餃,是晁陽用自栽的珊瑚菇還有過貓組成的創意料理,一點農藥都不用,什麼都要自己生產,是晁陽「龜毛」的堅持。「菇貓」、「龜毛」一個有堅持、謹慎的企業形象就這麼豎立起來。

除了菇貓水餃,園區裡也販售手工冰淇淋、太陽能發電DIY玩具、有機黑豆、蟋蟀餅乾等等,環保永續的經營理念不言自彰

園區理沒有種植的作物,晁陽就和麥寮當地的農夫或農場合作,維持有機的要求,漸漸的也扶植不少當地的農業戶。洪副理似乎不只是一個企業家,從他閃爍著星光的眼眸裡,我們看見的就是一個相當有夢想的人,他正在努力貼近麥寮,盡心讓麥寮的土地變得更好。信手拈來的地方故事,讓我直接想到了明宜姊。

何嘗不是呢?他們都在用自己的方式,撥開麥寮的陰天。誰曾想看似軟綿綿的烏雲卻不是這麼輕易被擊散的,於是他們從小處著手,一點一滴默默耕耘改變著。手裡滿是傷,心底卻隨之富足。

今年的夏天不一樣,不只是因為我們看到不一樣的麥寮,更因為我們看到陰天底下,不撐傘躲避、防備,睜大雙眼迎面挑戰的人們。

願這樣的勇敢無謂,拂進所有人心中。

儒雅的笑容總是這麼掛著,吳副理正耐心地為我們介紹園區裡特有的娃娃,上面可以長出有朝氣的青草,甚是可愛。

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接著一樣附上今天的影片連結,麥寮一天十五小時不知不覺來到雲林7天了,這是一個用15天無法完全了解的小地方,下次可別再把雲林當作休息站匆匆一瞥了,記得下來看看,看看這裡的陰天和向陽的人們。有興致的話,已可以帶幾包菇貓水餃回去。

阿對了,晁陽其實有網路販售平台拉,黑貓寄售來運送農場產品的,大家一起支持喔!