蹲點日誌 - 臺南新化清水社區 - Day15 菁寮領米老街行
因為清水社區有供餐,所以和理事長一行人到後壁農會倉庫領米,托領米的福,我們順便來到了菁寮無米樂社區,現在就來簡單看看老街上有些什麼吧!
[販仔間]
販仔間是早期台灣旅館的雛形,專供沿街叫賣的販仔落腳、休息和寄放貨物,而販仔就是跑單幫的生意人。菁寮因為地處往府城(台南)和諸羅(嘉義)兩大城的交通驛站,所以特別多販仔間,雙向循環下更加帶動八掌溪這一帶聚落的繁華。
[荷蘭井的傳說]
在沒有轉開水龍頭就擁有清涼自來水的年代,菁寮的居民們常仰賴這口井來飲水、汲水、挑水、洗衣......因為相傳這口古井是荷治時期開鑿的,因此叫它「荷蘭井」,這口井至今也有三百多年歷史。關於井還有些地方小傳說,像是每口井都有井神,凡家中有穢事或婦女月事期間都不適合靠近,以免觸犯井神。還有一個神奇的傳說,只要在端午節當天取「午時水」,水質就能歷久不壞也不會有異味,用午時水來洗臉、沐浴還能強身健體甚至去霉運!!!淨身之後再喝上一壺午時水泡的茶更是甘甜馨香,一大享受👍
讓人不僅想穿梭時空,驗證這些傳說~~
[啥米是割稻飯]
以前的農民在稻田收割時,需要很多人力一起收割,因此親朋好友或好厝邊會互相幫忙割稻,因為沒有酬勞,所以下午割完稻,主人就會把自己家裡現有的好東西端出來,有養雞的殺雞,有養豬的殺豬,扁擔挑著的是所有農民期待的澎湃佳餚,大家汗流浹背地工作之後,坐在田裡用大碗公吃飯,每一次互助收割後都能享用一頓「青操」的,因此懷著敦親睦鄰的純樸善意,農家常今天你幫我,明天換我幫你,這就是「割稻飯」😋菁寮社區營造的牆面上甚至說明了大約30-50年代,農民經濟能力差,因為耕一塊田常需要繳田租、水租、地租、軍(公)糧,還要自己買農藥、肥料等等,收成率不高,所以沒辦法支付薪水僱用工人。於是割稻飯也成了農家小孩難得興奮的大餐~~
現在菁寮老街的荷蘭井湧泉民宿不必住宿也提供割稻飯的販售喔(老闆就是無米樂社區規劃師~~
▼點影片連結看隔壁菁寮的古色古香!!
https://youtu.be/0iQ1j849PUs