蹲點日誌 - 臺南新化清水社區 - Day13 你沒看過的盛大普渡
新化七間廟宇之首朝天宮會負責舉辦一年一度盛大的普渡活動，由天壇護安宮、上帝廟、武安宮、清水寺、太子宮、觀音亭的信徒和委員們攜帶供品一起到朝天宮大普渡。
清水寺的主委向我介紹方才他們拜的「焦面鬼王」，他說農曆七月來陽間享用香火的好兄弟都歸祂管，所以在祭拜亡靈之前會先拜焦面鬼王（有人稱面燃大士或普渡爺），焦面鬼王是顏面被火燒過的鬼王，傳說是觀音菩薩派來領導諸鬼的神，也有一說是觀音菩薩的化身，要教化良莠不齊的餓鬼界眾生。
今天是社區最忙碌一天，為了普渡要準備50盆供品所需要的料，所以一大早就聚集了十幾二十人在據點外頭揀菜、熱油鍋、炊粿、包臉盆（神奇的操作！）......，八點前就開始搓肉丸子，一上午蒸了兩輪的碗粿，裝了兩百多盒作為供品。君庭加入搓肉丸行列讓阿姨炸，再來等它稍涼後就密集的鋪排在包有鋁箔紙的臉盆上，這樣不僅增高也能讓整體看起來更大器。至於臉盆裡頭真的全是菜嗎？不，他是將小臉盆倒置在大臉盆裡，旁邊的空隙才由空心菜填充，不然若真的是盆菜最後肯定會吃不完呀😆
我就在鋪排各式熟食和封上保鮮模之間不斷循環，後來一位志工阿姨撿了一些小紅花和綠葉要做擺盤，竹筍、蝦子、烤雞、魚、豬排配上花朵後更顯得那盆價值非凡，一下子豐盛莊重許多~
大夥兒忙進忙出直到下午普渡結束接著晚上共餐，這次普渡真的有非常多人一起協助，清水寺主委說七間廟每間有三張桌子，我們清水寺蟬聯好多屆最用心豐盛的供品（擺好擺滿的概念😎這是大家各斯其職的勞動成果，也是清水社區團結合作下最棒的展現，真的是厝邊隔壁動起來，小社區凝聚大力量👍👍
全面啟動中元普渡！看看我們一整天怎麼準備普渡供品~