時間一天天地縮短，我們也更加把握每一次拍攝的機會。結束了與三位大哥的訪談之後，整部紀錄片的方向逐漸清晰。但僅有訪談還不夠，想要讓紀錄片真正完整，還需要更多細膩、有溫度的畫面。今天，我們帶著這樣的期待，來到了 Simon 哥的格瑟農莊。

Simon 哥是我們在小米收穫祭期間認識的大哥，那時候他總是笑臉迎人，對於部落的大小事都侃侃而談。其實，他是一位退休警察，退下職場之後沒有選擇安逸，而是選擇回到部落，擔任部落小學的文化老師，同時經營著自己的農莊，一邊耕種、一邊教學，把土地和文化都照顧得很好。

今天，他的農莊接待了一群來自西班牙的國際旅客。原本我們擔心語言會是個障礙，沒想到這些外國朋友對部落文化展現出濃厚的興趣，大家之間雖然語言不通，但透過眼神、肢體和笑容，還是建立了很自然的連結。

遊程的第一站，是上山認識植物和傳統領域。Simon 哥帶著我們和西班牙遊客一起搭上貨車，坐在車斗後方搖搖晃晃地出發，這也是我們從第一天來部落就想完成的小心願之一。

Simon 哥對植物的知識非常豐富，沿途講解著哪些可以食用、哪些具有藥效，又有哪些是生活中常用的天然素材。他教我們如何用手觸摸葉片的脈絡，聞香氣判別植物性質，還會提醒我們什麼季節該採，什麼時候該放過。

最讓我印象深刻的是「月桃葉」。這種葉子是用來包裹魯凱族傳統美食——阿粨的材料。阿粨外型像粽子，但吃起來更軟、更綿密，因為月桃葉的香氣滲透在小米與餡料中，讓整個味道多了一層自然的清香。

從山林回到農莊後，Simon 哥又帶我們認識了一項部落珍貴的飲食文化——地悶食，族語叫做「icibi」。

簡單來說，就是將食材埋入土中，利用熱土的餘溫悶熟食物。從前在部落裡，大家會各自準備食材，然後一起動手製作地悶食。沒有固定菜單，全部的食材都是家裡現有的東西。到了中午，大家再圍坐一圈，掘土取食，彼此分享、一起吃飯，笑聲與蒸氣一起升上空中。

在這一場文化遊程中，我們學到了很多，也拍攝了很多畫面。比起冷冰冰的鏡頭，更重要的是，鏡頭後的我們也開始理解，文化其實就藏在人們彼此照應、共同生活的日常裡。