東岳社區中我所參與的活動，可分成兩項平日活動，跟一項節日活動。首先，兩項平日活動，分別是：媽媽教室跟舞蹈教室，媽媽教室是由原住民委員會跟農委會合作的方案，主要目的是教導東岳社區的婆婆媽媽們，一些地方小吃和家常小菜的製作方法，希望藉由這樣的方式，鼓勵東岳社區的居民開設餐廳；另外，媽媽教室也提供想考取廚師執照的婦女另一種上課方式，所教的料理比較偏向於大餐廳的類型，而在第一次去拍攝時，我便被當地人認真學習的態度給感動了！

雖然這些婆婆媽媽們的年紀，可能都要比指導老師還要年長些，但她們仍虛心學習，老師說一步，她們就做一步，如果遇到不太會的地方，馬上舉手請教老師，而在烹飪料理時也用最認真的態度去做，小黃瓜能切多薄，就切多薄，麵團能搓多用力，就搓多用力；當然，她們也不是一成不變只會照做，如果有想要發揮創意的地方，例如在蔬果擺盤上多加點雕花，她們也會嘗試把小番茄雕成小白兔，做不好，就把手上那顆吃掉，再拿一顆來雕琢。

另外，我也看到她們細心的一面，通常媽媽教室大概分成五桌，一桌大概有四個人，通常這四人中，有一人是負責上課抄筆記的，然後由他負責指導製作，其他人分別負責掌管切菜、下鍋、擺盤，每個人都做好自己份內的事，做完第一次之後，再換成另一個人，接掌自己的工作，自己則是去做另一個人的工作，這樣每一個人都能參與到製作料理的完整過程，並且增加整體效率，不會變成只有一人單打獨鬥到最後。而媽媽教室一次上課大概八個小時，分成上午場下午場，在這八個小時，老師會教四種菜色，平均一道菜，要在兩個小時內學會，看似有點緊湊，但對這些婆婆媽媽來說，幾乎是小CASE，讓站在一旁的我也不禁想給這些婆婆媽媽們一個熱烈的掌聲！

舞蹈教室則是東岳社區另一項特點，東岳舞蹈團目前是宜蘭縣第一名，接下來是爭取東部地區代表權，跟全台灣代表爭奪台灣第一，而舞蹈團的指導教練則是由家欣姊擔任。記得第一次去看舞蹈團練習時，被眼前的景象小小嚇到，因為當地舞蹈團的團員並不是由年輕人擔任，而是由已經屆齡破百的阿公阿嬤演出，看著這些阿公阿嬤手舞足蹈，站在一旁的我很擔心，擔心會不會一個小動作就造成阿公阿嬤受傷；但在經過我幾天下來的觀察，我發現我的擔心是多餘的，這些阿公阿嬤根本是年輕小夥子假扮的，每個人跳起舞來活力四射，完全不管自己都已經是阿公阿嬤的年紀了。

而擔任舞蹈團的指導教練家欣姊，每次練舞也會站在一旁，全神貫注的緊盯，只要發現哪位阿公阿嬤身體不適，就會馬上請下來先行休息，舞蹈團的動作設定，也以最不會受傷的動作為原則，在這樣層層的保護下，阿公阿嬤便能盡情地跳舞，他們的家人也不用擔心，他們會不會在跳舞時受了傷。看著廣場上手舞足蹈的阿公阿嬤，我也在心中替他們感到高興，因為要是在平時，這些阿公阿嬤可能只能待在家中看電視或睡覺，默默地等待時間過去，鮮少有機會出門；不過，因為有了這個舞蹈團，重新賦予了他們生活的新動力，在每一舉手投足間，更激起生命的火花，熾熱的熱情代表著他們旺盛的生命力。

在蹲點紀錄的十六天中，我們也參與了東岳社區一年一度的大典：父親節烤豬聚會。在這天，全村的男男女女一起投入這項活動，從早上六點的殺豬祭典開始，一直到下午一兩點的收場，幾乎全村總動員，而我們兩人拍攝小組，自然也跟著投入活動中。

當天大概五點半的時間我們就先到廣場去，一到那便看到村長跟村裡的男眾們，一起合力分割山豬。精湛刀法下，讓我想起中國一句成語「庖丁解牛」，在他們眼中山豬宛若一塊豆腐般，刀刀俐落不含糊，山豬被切得整整齊齊排放在一塊。之後聽村長說，這些豬肉並非都用來當慶典的食材，大部分的豬肉是分給村裡的住戶，少部分才用來當父親節的料理食材。山豬分割儀式結束後，緊接著就是料理時間了，這邊就由婆婆媽媽們接手。

只見大塊大塊的山豬肉，放在油炸鍋裡發出吱喳吱喳的油爆聲，看著豬肉從一開始雪白的顏色，漸漸炸成金黃色，讓站在一旁的我都不禁直流口水了！除了油炸山豬外，還有白菜豬肉湯、青辣椒炒飛魚、三杯蝸牛肉……等等，在當地有特色的料理，幾乎都呈上桌了，村民們也陸陸續續地入座等待。在大約十點左右，由村長宣告活動正式開始，大夥兒興高采烈地舉杯慶祝，大口吃肉、大口喝酒，好不暢快！而我也在結束現階段拍攝工作後，一起投入慶典的行列。

在村長夫人熱情地招待下，看著滿桌的佳餚，可真是讓人無法停下手中的筷子一直吃、一直吃！期間也有熱情的村民想邀我們喝酒，不過為了之後能順利拍攝，我和富諄可是滴酒未沾，改成以茶代酒的策略。除此之外，我也發現雖然這天名義上是父親節，但在參加的人群中，男生連一半的人數都不到，多半都是婦女媽媽們。聽家欣姊解釋，原來在東岳社區中，男生多半早上就出門工作，晚上才回家，婦女平時只能待在家中照顧小孩，除了偶爾跟鄰居串串門子外，少有機會出門，所以每當村裡有重大節慶時，婦女總是參加人數最多的，因為這樣一來她們也可以帶小孩參加，讓小孩在一旁跟同齡朋友玩樂，自己也可以藉機會好好放鬆，所以才會形成這特殊景象。

天下無不散的筵席，歡樂時間總是過的很快，慢慢的活動接近尾聲，村民們開始一個一個離開，每位男生在離開時，村辦也會再分給每人一份父親節禮物，而我跟富諄則是留下來一起幫忙收拾，在過程中，我看著每張餐桌上，擺放的酒瓶幾乎佔據了整張桌子，還有桌子下一瓶瓶的酒，我也體認到，原住民愛喝酒的習慣有多深，而這也似乎是原住民間困擾許久的問題，不過我想這或許也代表著原住民夥伴們熱天的個性，把酒當歌享受人生每一時刻。