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蹲點日誌 - 黃絲帶愛網關懷協會-內門教室 - 【長大,家鄉,想像】

  • 回家

「我兒子跟女兒等一下就回來了」,這是小鹿斑比老闆娘講的話。

 

她依舊是笑容滿面,嘴上的關心從未停止,「今天很熱欸!你們要不要進來坐。」「要不要喝個東西」,也許這也是內門給我一種『
家』的感覺的原因吧!

 

小鹿斑比的姊姊和哥哥回來後,老闆娘大聲的請姊姊為我們介紹小鹿斑比的「三寶-火鶴花、鹿角蕨、龜背芋」,同時也是內門三寶之一的火鶴花。火鶴花對小鹿斑比像是世代的黏合劑,回首過去,重視當下,過去的辛酸及現在的改變,似乎都是圍繞著-火鶴花。

 

與姊姊聊天過後,也聽到了新一代經營小鹿斑比的模式有所不同,兩個世代的努力在此刻相交,碰撞出更加耀眼的火花。​

 

  • 香氣

「阿姨,我們來了!」我們在車上大喊。老闆娘和阿姨整齊地看向我們。「你們來了喔!很久沒來了喔,都已經一個禮拜了。」我打趣地說:「阿有沒有想我?」這句「有沒有想我」已經成為我在內門的代名詞。隨著蹲點日子的結束逐漸逼近,我開始意識到我會想念這片土地。

 

阿姨今天也是很詳細的跟我們介紹他的手路菜,但今天唯一不同的是,我也加入的備料的行列。在水池旁剪開泡發的魚翅,與老闆娘有說有笑的分享我的兒時生活,那一刻我們之間的距離好像又近了那麼一點點,也好像回到過去在奶奶家的樣子。

 

微風吹來鍋中的香氣,辛香料快速爆炒激發出的香味;豬肉混著醬油的香味;魚翅羹配料所散發出的香味。

 

這些香味牽起了我們和內門的連結,也牽起超過三世代的內門人。