蹲點日誌 - 苗栗縣泰安鄉 泰雅爾中會士林教會 - 番外篇|早餐店姊姊的故事

離家很遠的山裡,卻有最近的鄉音
第一次參加士林教會的禮拜後,到了中午愛餐時間,牧師一一介紹教會裡的弟兄姊妹給我們認識。對於突然出現在部落裡的兩個大學生,大家自然都很好奇我們從哪裡來、為什麼來到士林。
當聽見顥妍說自己從屏東來時,人群裡有位姊姊突然眼睛一亮,開心地說:「我也是屏東人!」更巧的是,我們竟然還念過同一所高中。原本只是第一次見面的兩個人,話題卻一下子熱絡了起來。從以前高中晚自習的日子、放學後愛去吃哪一間冰店,到現在還有哪些老師留在學校教書,一件一件聊起來,記憶竟然全都能對得上。後來才發現,就連大學也曾有過重疊,於是又一路聊起學校附近的美食、熟悉的街道與校園裡的大小事。
明明是在離家這麼遠的苗栗山裡,卻遇見一個和自己走過相似風景的人。那時候真的只覺得,緣分是一件好奇妙的事情。原來這位姊姊就是「喜樂二號早餐吧」的老闆娘,敏旻姊姊。
每天清晨三、四點,當我們可能還在睡夢中時,姊姊已經開始準備一天的早餐了。姐姐和我們分享起開早餐店的來由,以前她第一次跟先生來到士林村時,兩個人還沒有結婚。那時她發現,部落裡大家早餐比較常吃麵、飯等有飽足感的食物,這對從小習慣吃西式早餐的她來說,一開始其實有些不習慣。
因為姊姊的娘家就在屏東三地門,家裡本來就開了一間名叫「喜樂早餐店」的店鋪。後來嫁到士林,她開了這間「喜樂二號早餐吧」。而開這間店的初衷,其實滿滿都是對孩子的愛,她希望能親自照顧孩子,開早餐店既能維持工作,也能天天陪著孩子長大。

滿點的隱藏技能,與我們最愛的牛肉堡
我們發現,敏旻姊姊根本是一個技能點滿的角色!
除了經營早餐店,她也到國小兼課、當舞蹈老師,甚至還學過調酒。她笑著說,有想過乾脆把店面變成「白天賣早餐、晚上開酒吧」,白天煎漢堡,晚上搖調酒。光是想像那個畫面,就覺得士林的夜晚一定會變得超級熱鬧。
蹲點的那些日子裡,我們幾乎天天到喜樂二號報到。在山上的清晨,能吃到一份熱呼呼的早餐,漸漸成為我們願意起床的重要動力。敏旻姊姊的早餐是我們兩個一致認證的好吃,用料實在,而且常常是那種隨便點一樣,咬下第一口就會忍不住驚呼:「這個也太好吃了吧!」的程度。
其中我們最愛的,絕對是牛肉吐司加起司。直到現在回想起來,還是會忍不住嚥口水。

離開前的儀式感:沒喝過保力達,別說來過部落
在我們準備離開士林的前一天,敏旻姊姊替這段蹲點生活,留下了一個極度難忘的結尾。
那天,她突然說要請我們喝「部落的保力達」,還非常認真地告訴我們:「沒喝過保力達,不要說妳們來過部落。」她俐落地倒了三杯,開始傳授喝之前的「專屬儀式」,並特別交代,不能慢慢喝,要直接一口乾。於是,我們三個人就這樣舉起杯子,照著姊姊教的方法,把人生第一次的「部落保力達」直接 shot 掉。喝下去以後,整個人瞬間精神百倍,大家在店裡笑成一團。姊姊還在旁邊悠悠地分享經典理論:「一杯有精神,兩杯動作慢,三杯就會倒。」

從第一次在教會裡因為一句「我也是屏東人」而相認,到後來每天早晨走進店裡說聲早安,早餐店在不知不覺間,成為了我們士林生活裡最熟悉的一部分。
蹲點讓我們認識了一個地方,但很多時候,最後真正留在記憶裡的,並不只是去了哪裡、完成了什麼;而是那些原本互不相識,卻因為一點巧合、一頓早餐、一段聊天,慢慢走進彼此生命裡的人。
在離家很遠的山裡,意外遇見一個同樣熟悉南國陽光、熟悉那些青春記憶的人。也是山送給我們的一場,最溫柔的巧遇。
